د آمورنټو سره آملیټ
- 4 هګۍ پولزیک
- 200 ګرامه لوبغاړي
- 1 پیاز
- د 0.25 پیرو شیدو
- 4 ګوتو. l. د سبزی غوړ
- 1 tbsp. l. کښت شوي اجماع
- مالګه، تور مرچ مرچ
د پخلی وخت: 25 دقیقې.
خدمتونه: 2
څه وکړئ:
د پروټینونو جلا جلا ترکیبونه. ملګری د شيدو، مالګه او مرچ سره پوزه کړئ. پروټینونه په جامو کې وخورئ او په ورو ورو په یولس کې داخل کړئ. د تاو په اوبو کې نیمه مکه ګرم کړئ، د هګۍ مرکب کې وخورئ. تودوخه کم کړئ او 7 دقیقې وخورئ. پوښښ او د 3 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. مرغومې ټوټې ټوټې کړئ. په پاتې غوړ کې د پیاز غوړ او غوړ، 5 دقیقې. د مرغیو زیاتول او ټول د یو بل 8 دقیقو لپاره یوځای کړئ. د اجماع سره ویش، فصل او مرچ سره فصل. د امیټیټ په برخه کې د دودیز مخلوط ویش، دا نیمایي نیمه کړئ، دا په پلیټ کې وساتئ او میز ته یې خدمت وکړئ. هګۍ پولزکي - د آیوډین د زیاتوالي د محتوياتو توپیر دی - د ماشومانو او لویانو ذهني او فزیکي پرمختګ لپاره ترټولو مهم عنصر. تر اوسه پورې، د روسیې نفوس له خوا د آیوډین لګښت د نورمال پرتله 2-3 ځلې لږ دی. له دې کبله، د چرګانو هګۍ چې د آیوډین سره حساس شوی، د بدن په وجود کې د دې عنصر کموالي لپاره یو غوره محصول دی.
د ناڅاپي لپاره بنډان
- 6 کوچني رولونه
- 6 هګۍ "Polziki"
- 100 ګرامه بیکن
- 200 ګڼه تازه پواسطه
- مالګه
د پخلي وخت: 20 دقیقې.
خدمتونه: 6
څه وکړئ:
او بیکن په وړو ټوټو ټوټو کې کښت او د وچ خړوبو کښت په مینځ کې مینځل، په ځینو وختونو کې، دقیقې 6 دقیقې. د کاغذ نیپکنونو په واسطه ونیسئ. سپين څښل، په يوه رنګ کې اچول او د څښاک د اوبو کښل. د 5 دقیقو وروسته. پالک د سرد اوبو سره سپک کړئ او د اضافی رطوبت نسکوره کړئ. د بیکون سره مخلوط کړئ. د غوږو څخه د پورتنۍ برخې څخه کښیني او غوښه یې وخوري. د پالو په مینځ کې د تاک د کڅوړه وغورځوئ. د هر یو غوړی هګۍ مات کړئ، په نرمه توګه نمکۍ او په لومړنیو تڼیو کې د 6-7 دقیقو لپاره 200 کیلومتره C. ځینې وختونه موږ د سواد چمتو کولو لپاره کافی وخت نلرو، او ترټولو مهمه، صحتمند ناسته.
د میوه کڅوړه
- 1 کيلو ګرامه سپين کبونه
- 3 پیاز
- د للی 2 لله
- 2 هګۍ
- دوه میړه l. اوړه
- 4 ګوتو. l. د سبزی غوړ
- 1 ټیټ. ګرد شوي نیبو زیږون
- دوه میړه l. ډوډۍ
- مالګه، مرچ
د چمتو کولو وخت: 1 ساعت 10 دقیقې.
د پخلي وخت: 15 دقیقې.
خدمتونه: 6
څه وکړئ:
د غوز پیاز او لرګی، په ښه توګه کټ لرګی او د پیاوړی برخه دوه پر دریمه برخه د پوستکی غوړولو لپاره. l. د سرو زرو رنګه سبزیج، 8 دقیقې. د منلو وړ غوښه جوړه کړئ او د مایع شکل یې ورکړئ. د بستر کڅوړو رول او د سبزیجاتو تیلو کې غوړ، د 7 دقیقو لپاره. په هر اړخ کې. مچھلی په غوټیو کې وخورئ او د غوښې په مینځ کې لیږد کړئ. د هګۍ، اوړه، خام او وچ وچ پیاز، چرګ، مالګه او مرچ سره د لرګو سره مخلوط کړئ. د ماسکو ښه څاګانې او په یو ساعت کې د فرجینګ په واسطه کېږدي.
د الوتونکو سیجونو سره جگر کیښودل
- 600 ګرامه کچالو غوټۍ
- د غوښينو 400 ګرامه جريان
- 200 g تازه تازه یا تازه غوړی
- 2 سور پیاز
- 4 روميان
- 4 ګوتو. l. د سبزی غوړ
- 1 tbsp. l. د زیتون غوړ
- د مارجېام 2 سيندونه
- د تیمیم 1 بوی
- مالګه، تور مرچ مرچ
د پخلی وخت: 35 دقیقې.
خدمتونه: 4
څه وکړئ:
د مرغیو مینځل وخورئ او ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. فلم جریمه کړئ، جگر وینځئ، کڅوړې وخورئ او کیوبونه پرې کړئ. پیاز غوڅ کړئ او په نیمه ګوتو کې یې پرې کړئ. د تودوخې څخه د ډوډۍ د لرې کولو او تودوخې ساتلو لپاره چمتو والی. ټیمونه وینځئ، حلقو ته غوږ ونیسئ. ټیمونه په یوه تالیه کې وساتئ، د زیتون غوړ تاو کړئ. د کچالو پیړۍ د پخې شوي ډک سره سره ګډ کړئ او د روميانو سره خدمت وکړئ. Majoran او thyme باید وینځل شي، پاڼې ته لیږل کیږي. د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې وخورئ او د زرغون نوري تر 6-7 دقيقو پورې پياز وچ کړئ. جگر اضافه کړئ او ککړوئ، اووه نور دقیقو ټکول. د مرغیو کښینول، د بوټونو، مالګې او مرچ سره چک کړئ، د 8 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ. مارجور او تیم واش، پاڼي ته لیږدول شوي. د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې وخورئ او د زرغون نوري تر 6-7 دقيقو پورې پياز وچ کړئ. جگر اضافه کړئ او ککړوئ، اووه نور دقیقو ټکول. د مرغیو کښینول، د بوټونو، مالګې او مرچ سره چک کړئ، د 8 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ.