- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه (تاسو د غوښې او غوښي غوښه کارولی شئ)
- کچالو - 700 ګرامه
- ځوان نفتس - 200 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
د چرګانو پاکول په کوچنیو ټوټو کې مینځل کیږي. په ساسسن کې غوښه ډک کړئ، سرد اوبه وچ کړئ او تیار یې کړئ (د چرګانو لپاره شاوخوا 30 دقیقو، د انګورو او غوښینو لپاره یو ساعت کې). د غوړ پیاز په خټکی سره. په بشپړه توګه د شیدو غټ کړئ. ګرین کولی شي د اوبولو اوبو سره وسوځول شي، یا تاسو په آسانۍ سره د ربع دستانو څخه کار اخلی. غوړ شوي کچالو کڅوړې ته اچول شوي او د غاښونو غاښونو ته اضافه شوي. د 5 دقیقو لپاره کک بیا پیاز اضافه کړئ (خامه یا وچ شوی)، او غوټۍ غوټۍ. تر هغه وخته چې کچالو چمتو نه وي، دا تقریبا 5 دقیقې دي. سالم او مرچ سوپ، د تودوخی څخه لیرې کړئ او پوښ یې د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ. سوپ تیار دی! په تختونو ډک کړئ او میز ته خدمت وکړئ. کله چې خدمت کولی شئ، تاسو کولی شئ د تولیدو هګۍ په څنډو کې پلی کړئ.
خدمتونه: 6