- د غنمو غنم - 1 کپ
- اوبه - 1 لیټ
- د بروکولي سر - 450 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه ټپونو
- زرد پیاز - 1 ټوټه
- د لیس لبنان - دوه ټوټې
- د روميانو 900 - ګرامه
- تازه آیسانګو - 1/4 کپ
- زرغون زرچینی - 1 سلس (ټوټه شوې)
- هګۍ - 1/2 1/2 ټوټې
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تازه مرچ مرچ - 1/4 کڅوړه
په غنمو کی د غنمو غنم وټاکئ. اوبه اضافه کړئ پوښ او یو قلبه راولئ. لږ تر لږه تودوخه کم کړئ. نرمه، لږترلږه د 40 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه کک کړئ. اوبه وباسئ، هغه پرېږدئ. یو لوی کڅوړه واوره او اوبه ډک کړئ، لرې کړئ. اوبه په منځنی ساټینډ کې یو کود ته راوړوئ. د بروکولي او غوټکي سره روښانه رنګ ته اضافه کړئ، له 1 نه تر 2 دقیقو پورې. په یوه کڅوړه کې د واورې سره کښینئ، لرې کړئ. د زیتون غوړ په لویو ګنډو کې په منځنۍ تودو باندې مینځئ. پیاز او لشکر اضافه کړئ، ژړا، تر هغې پورې چې شفافه وي، تقریبا 10 دقیقې. منځنی ته اور واچوی او روميان اضافه کړئ، اګانګ، لوچیني، تورپین، مالګه او مرچ. کک، تر هغه وخته چې د سبزيجاتو نرمې وي، نږدې 15 دقیقو پورې به دوام وکړي. بروکي او غنم شامل کړئ او تقريبا د 3 دقيقو لپاره پخوي دوام وکړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8-10