- مکھن - 3 هنر. شګو
- کچالو - دوه ټوټې
- مالګه - 1/2 ساعته. شګو
- مرچ - 1/4 آرټ. شګو
- بادام - 1/8 آرټ. شګو
- لرګی - 1 دان
- cumin - 1/2 ساعته. شګو
- اوړه - 1 هنر. یو ښه
- د چرګ ورور - 3 کپ
- بروکولي - 450 ګرامه (منجمد)
- شیدو - 1/2 کپ
- پنجشیر پنیر - 1.5 کپ
- ټسټ - 100 ګرامه
.1 کچالو ته وده ورکړئ. لرګی په ښه توګه کټ د وینې پاڼي په عمدي توګه وخوري. بروکولي ککړ او واش. پنیر په ګوتو وویشئ. د منځنۍ تودوخې په منځ کې د منځنۍ کچې سایټین کې مکھن غوړ کړئ. کچالو، مالګه، مرچ او بادام شامل کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخپله کښینئ، څو ځله ځړول. لرګن او جریان اضافه کړئ او پخا وکړئ، په یو دقیقو کې، یو دقیقه. د اوړو لپاره اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یی ونیسئ. ورو ورو د چرګ ورور اضافه کړئ، په دوامداره توګه تاکید وکړئ او یو قلبه راولي. .2 تودوخه کم کړئ او د مخلوط لپاره یی ډډ کړئ، تقریبا 5 دقیقی. بروکولي اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې په داوطلبۍ سره تیریږي نو تقریبا 10 دقيقو وخت ونیسي. .3 د تودوخی څخه لرې کړئ په مخلوط کې پیوند .4 شیدو اضافه کړئ او یو فوټی ته راوړوئ. پنیر اضافه کړئ او د ټیټه تودوخی تغذیه تر هغه وخته چی پخی شی. .5 د پنیر پواسطه وځنډول شی او ځنګل یی وساتئ. په جدول کې واچول شي.
خدمتونه: 4