- د انګورو لوبیا - 300-400 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- هګۍ - دوه ټوټې
- دود - 0.5 ګلاس
- تازه جریان - - د خوندیتوب لپاره (ډنډ، اجماع، شنه پیاز)
- سخته پنیر - 100-150 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
- مکھن - 2 آرټ. شګو
په لوی مقدار کې د اسپرګوس لوبیا وینځئ. وروسته ډډونه وخورئ، پوټک په 2-3 برخو وویشئ او د څو دقیقو لپاره په اوبو کې کښته کړئ. د سبزيجاتو او زیتون غوړ په تیریدو کې د سرو زرو کرسټ تر مینځ کندې کندې پیاوړې شوې، بیا وروسته لوبیا، مالګه، مرچ او شنه ټوټې شامل کړئ. محتويات د څو دقيقو لپاره وساتل شي، په مسلسل ډول دوام کوي. پداسې حال کې چې لوبیا مینځل کیږي، هګۍ د شیدې سره یوځای کوي. بیا پایله یې مخلوط مخلوط په لنګو کې واچوه. بیا د تاو کولو پین له تودوخه لیرې کړئ. په ګرد شوي پنیر سره په لوړې سطحه، دوه چنده مکھن وچ کړئ او په تشناب کې یې په 180 درجو کې یو کریس کریس ته لیږل. د تودوخې لپاره خدمت کول د دې لپاره تاسو کولی شئ ځینې چټکي چمتو کړئ (د مثال په توګه د کریم کریم + کیچپ + لہسن). خوند سینټروال د تازه سبزیجاتو سره هم کار کوي.
خدمتونه: 4-5