- د هګۍ زيړ - 1 ټوټه
- موټرو کریم - 1 ساعته. یو ښه
- وینیلا - 1/2 پیسپون
- اوړه - 1/4 کپ
- د بورې بورډ - 2/3 کپ
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د مټ مکھن - 1/2 کپ
- شیدو سره نیمایي کریم سره - دوه جام (کریم)
- شکر - 1/2 کپ (کریم)
- مالګه - 1 غوټۍ (کریم)
- yolks - 5 ټوټې (کریم)
- کندې - دریمه برخه. شګو (کریم)
- د شخو مکھن - 4 توکي. شګو (کریم)
- ونیلا - 1 1/2 طیپوز (کریم)
- د مڼو جیلی - 1 چک کول
- مخلوط شوي ریري او میوه - 1 چک کول
.1 ټوخه کړئ. توره د 190 درجو څخه دمخه. په یو کوچني کڅوړه کې، د وینیلا او زیږدو سره ګډه برخه. د غذا پروسس کونکي 1-2 ځله په اوړو کې د اوړو مخلوط کړئ د کاش تیلو اضافه کړئ او د ترکیب په څیر ښکاري تر هغه وخته پورې 12-15 ځله مخلوط کړئ. د هګۍ مخلوط زیات کړئ او د 10-12 ثانیو لپاره مخلوط کړئ. د ازموینې څخه یو ڈسک جوړ کړئ، فلم لغوه کړئ او لږترلږه یو ساعت لپاره یې په ریفورجیک کې وساتئ. .2 ټوټه ټوټه په 30 کیلومتره قطر سره په یوه حلقه کې رول کړئ. ټوټې ټوټې کې ځای ونیسئ او اضافه کړئ. د 30 دقيقو لپاره تياره. .3 غوزه د ورق په واسطه پوښ کړئ، میوه یی له لوړ څخه واخلئ او د 30 دقیې لپاره په تشنر کې پخه کړئ. د میوو سره د شیدو لرې کول او د بل 5-8 دقیقو لپاره بیک. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. .4 کریم. د منځنۍ تودوخې په منځ کې په منځنۍ ساټینډ کې، شیدې نیمایي کریم، کریمه، 6 کنګل او مالګه سره مخلوط کړئ. یو ځآی ته راوړل، په ځینو وختونو کې ځنډول. .5 په منځنی کڅوړی کی، د هګیو یوځای سره یوځای شی. پاتې شند او ویسک د 15-20 ثانیو لپاره اضافه کړئ. د شاوخوا 30 ثانیو لپاره نشریه او ویش کړئ. په تدریجي ډول د کریم مخلوط هګۍ ته اضافه کړئ. د اور په سوځولو سره تاو بیرته راوګرځئ او د منځنۍ تودوخه تر هغې پورې چې د مخلوط موټرو ته ورسیږي. د حرارت څخه لرې کړئ او د مکھن ټوټې او ونیلا سره مخلوط کړئ. کریم د کڅوړې سره په یوه کڅوړه کې وچ کړئ، د فلم سره پوښ کړئ او په ریفورمینټ کې لږترلږه 3 ساعته ونیسئ. 6. نرمه پائی د کریم سره ډک کړئ او سر د تازه میوو او بڼو سره غوره کړئ. په منځنۍ تودوخه کې د مڼې جیلی په کوچنۍ سایټینټ کې میوه کړئ. د تیټی جیلی جریان غوړولو لپاره یو برش استعمال کړئ.
خدمتونه: 8-10