1. په یوه کڅوړه کې د سپینینګ فولډ، د څښاک د اوبو څخه ډک کړئ، هګۍ ووهلو،
- د ټارټ لپاره د 22 سانتي متره قطر - 1 ٹکڑا
- لوی هګۍ - 3 ټوټې
- تازه د نیبو جوس رسه - 1/3 کپ
- سپين زرغون - 3/4 کپ
- ناڅاپه بسته، د خونې د حرارت درجه - 4 توکي. شګو (15 g)
- د لیمو چرګ - 1 ساعته. یو ښه
.1 په یوه کڅوړه کې د سپینینګ فولډ، د څښاک د اوبولګولو اوبه، د پوستکي هګۍ، د شکر او نیبو جوس ورکول شوي. کک، چټک (د مخلوط څخه د رالولو څخه مخنیوی کول) تر هغه چې مخلوط رنګ او ګرمې نه وي. مخلوط باید د هالینټ د چټک یا کڅوړې سره ورته وي، ترمامیتر باید د 71 درجې درجه درجه وښیي. دا به تاسو ته نږدې 10 دقیقې وخت ونیسي. .2 مخلوط له اوریدو څخه د فزیکي بندیز له لارې ژر تر ژره وباسئ. مکھن په کوچنیو ټوټو کې کم کیږي او په چټکې سره د تودوخې مخلوط سره اضافه کیږي. ترهغه وخته چې غوړ پاتي نشي. د نیبو زین اضافه کړئ، کڅوړه په لندۍ یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او د تودوخې د حرارت درجه ته یی اجازه ورکړئ. د Polyethylene فلم د کریم کریم په سطحه د کرسټ جوړیدل منع کوي. د لیمو مخلوط به ډیر شیان شي ځکه چې دا مینځل کیږي. .3 د لیمو کریم سره د سږو کڅوړې سره د سږو کڅوړه چک کړئ. ټیټ وخورئ که چیری د سپک کریم او تازه ریښو سره وغواړئ، کوچنیو برخو ته یې وټاکئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-8