موږ په مایکرویو کې تولیدوو. دا غوښه د کریمي سرسري ساسس کې د دوه ډوله درملو سره چمتو شوې - فرانسي سره غله او "روسی"! په مائکرووی کې میټبالونه ژر تر ژره چمتو ندي، مګر پایله یې غوره ده. د کان کیندنې غوښې کې چای شامل کړل ما خام - د تیاری په بهیر کې د چټکو غوښې غوښې جذب کړې، چای د غوښې جوس او چټیو کې معرفي شوي دي، د دې له امله، د غوړونو او ذایطو سره لندبل، غوټبال غوره دي! د غوښې دا ډول غوښې پرته له ستونزو سره مخ شوي. د پیاز گیندونه خدمت کړئ د بالامیکیک سرک په واسطه کارول شوی
عنصرونه:- د ګرد غوړ وریجی 60 ګ
- مرچ تور تور
- نمک 1 ټیټ.
- لرګسن 1 کلو
- پیاز 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د بور مرغومی 500 ګرامه
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- مرچو تور تور ځمکه
- نمک 0.75 ټنه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 4 tbsp. l.
- میوه 2 ټنه.
- سرسری فرانسي (د انارو سره) 2 ټنه.
- خوند کریم 3 ټب. l.
- اوبه 125 ملی لیتره
- لومړی ګام: د غوښینو مرچ لرونکو مرچانو سره د غوښې مرچ د غوږو د غوړ په چمتو کولو کې موږ د الندې محصولاتو ته اړتیا لرو: د منرال غوښه، چرګ هګۍ، پیاز مرچ، پیاز، چای، خټکي کریم، فرانسوي سرسری او سرسری، د لمر ګلاب تیلو، مالګه، تور مرمی مرچ ، اجماع.
- مرحله 2 د منرال غوز، خام وریجو، مچانو مرچ، لہسن او پیاز ټوټې کړئ.
- ګام 3 هګۍ، مالګه او مرچ د چک لپاره وسوځوئ.
- څلورم ګام د منحل غوښه ښه کړئ.
- پنځم ګام موږ د غاښونو د غاښونو چرګان چمتو کوو. په تیریدو کې د لمر ګاز رسوونکی غوړ راولی، د غوړ کڅوړی، فرانسوی او عادی سرسری، مالګه، تور مرچ شامل کړئ.
- ګام 6 اجماع ګړندۍ کړئ او په چاس کې اضافه کړئ. موږ اور اور واچاوه، په منځنۍ تودو باندې تقریبا 3 دقیقو تودوخه. موږ په اوبو کې اچول، د چټکي اچولو اجازه ورکړو او د اور څخه لرې کړو.
- ګام 7 موږ د منرال غوښه څخه د ورته شکل او اندازه کوچنۍ غوښې جوړې کوو. د دې مقدار ډکولو څخه ما 9 کندهټونه ترلاسه کړل.
- ګام 8 د مائکرووی تڼیو لپاره په لوښو کې موږ چټک وخورلو، په غوږونو کې غوښه راوباسئ، دا خورا پیاوړې ده. موږ په مائکروویو کې د 800 واټو طاقت لپاره ورکړ. موږ لومړني 20 دقیقې چمتو کوو، دا دوه ځله په روښانه ډول سره وسوځاوه، ترڅو چټکي په مساوي توګه وویشل شي.
- ګام 9 وروسته بیا ژر وخورئ، ژر ژر غوښه وخورئ او ژر تر ژره د 10 دقیقو لپاره بیرته واچوئ، بیا یې بیرته وګرځئ او د 10 دقیقو لپاره پخاطر کړئ. غوښتي غوړ په مائکرووی توری کې د بل دقیقو لپاره 5 پریږدئ. ساس تقريبا ټول غوښه کې جذب شوي! موږ ډوډۍ تودوخه کوو، د ګرشش لپاره.