د خوړو او انارو د ټيټوری، غذایی خوراکی توکو کټګورۍ کې شامل دي، په معدې باندې ګټور اغیزه لري او په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. د شیدو یا اوبو سره مخلوط پینکیک د ورته مالیتونو څخه دی. دوی کولی شي د غوړ او پخې په توګه پخیږي، د بیلابیلو مالګې یا خوړو ډکونکو سره ډک شي او حتي د کلاسیک اطالوي لیزاګا د غذایي نسخو لپاره کارول کیږي. هرڅه د شخصي خوړو غوره کولو، د میزبان تصور او د یو ټاکلی وخت وړیا وخت شتون ته اړتیا لري، کوم چې تاسو غواړئ د پاکو خوښیو جوړولو ته وقف وکړئ.
څرنګه چې شيدو کې د غوږونو له لرګیو څخه پینکیکونه جوړ کړئ، د ګام په ګام د عکس ګام سره یو ترکیب
دا د شیدو په اړه د اتمي پینکیک جوړولو لپاره یوه غیر معمولي طریقه ده. د دودیزو اجزاوو برسېره، پخې شوي توکي سخت پنیر شامل دي، ځکه چې ډوډۍ یو نور روښانه شوي ذائقه او خوشبین، چټک بوټ ترالسه کوي. د خوراکی توکو د تیزو سیانو پرستی ته لارښوونه کیږی چی د خټی ځمکی پوپکاک یا دنی مرچ ټوټه ټوټه کړی. په دې نسخه کې، معمول شوي ریښه شوي محصول په اصلي سایټ کې ځي، کوم چې د غوښې او کب میوه دواړه سره بشپړه شي.
ضروري اجزا:
- د فلیټونو غوړونه - 100 ګرامه
- د غنمو اوړو دوه کسه
- سخت پنیر - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو 2.5٪ - ½ لیټ
- سوډا - 1/3 ټنه
- د سبزی غوړ
- مالګه
د ګام ګام لارښوونې
- د اوړو فلیکونه د ګرمې شیدو لپاره د 10 دقيقو لپاره مینځ ته راوړي.
- پنیر په یوه لوی پوړ کې وویشئ.
- هګۍ لږ څه د مالګې سره مینځ ته راځي او فلیکس ته اچول کیږي. هلته هم، په سوډا، پنیر او اوړو کې اچول کیږي. په ډیر احتیاط سره ټول عناصر سره مخلوط کړئ او نیم نیم شوي محصول د 20-30 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وساتئ.
- د وخت په پاى کې، د ټوټې ټوټې له لارې ټوخه ټوټه وخورئ، د ډله ییز بشپړ بشپړتیا ترلاسه کول. د غوړیدلو پین په منځنۍ تودوخه د سبزيجاتو تیلو او تودوخې سره مینځ ته کړئ. په ټوټه کې د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په هر اړخ کې پینکیکونه د خوشحاله سرو زرو رنګ تر څنګ.
- په میز کې، ستاسو د خوښې څښاک څښاک سره ګرمه خدمت وکړئ.
د خوږ او بکر څخه د کیفیر په څیر خوشبینه پینکیکونه
د کیفیر پینکیکسونه د غوړ له غوړ څخه جوړ شوي دي بلکه د پلاستيک دي. د بکر ځانګړی مزی د شیدو بیس نرموي، او دا د انار ډوډۍ غیر معمولي روښانه، شتمني او د یاد وړ وړ خوشبو ته ورکوي. ټوخی په بشپړه توګه شکل ساتي، کله چې مخ پر مخ ځي او حتی د سړې هوا څخه وروسته نرم پاتې وي مات نشي.
ضروري اجزا:
- کیفیر - 275 ملیونه
- oran bran - 75 g
- غوړ غوړ کړئ - 150 ګرامه
- شکر - دوه کسه
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنځم - نیم ټنه
- مالګه - ¼ ټسپ
د ګام ګام لارښوونې
- د اوړو کڅوړی د لاس ته راوړی.
- کافیر د حرارت درجه د 40 سانتي مترو په حرارت سره تودوخه او د بوران، شکر، مالګه، هګۍ، غوړي او اوړو سره یوځای سره. ډډ ډک کړئ او له 30 څخه تر 40 دقیقو پورې یې پریږدئ.
- په مستقیم ډول د بیکار څخه مخکې، ټوخه یو ځل بیا ښه مخلوط شوې ده. که چیرته چیرته په بشپړه توګه نرمه نه وي، دا د چمچ سره وخورئ.
- د تودوخې سره د لوړ تودوخې او ګاز په اړه د پخې کولو پین. د کاري سطحې په مرکز کې د ټوټې ټوټې وخورئ او دواړه لوریو ته خړوب کړئ.
- په میز کې، د مايع سایټ، شربت یا شیده خوږ کریم سره خدمت کوي.
څرنګه کولی شو د اوبو په داخل کې د خوړو څخه د خواړو پینکینیکونه، د عکس سره یو ترکیب
هغه څوک چې په خوړو کې وي، تاسو باید ځان ځان ته سواد شیان وټاکئ او په خوړو کې یوازې ګټور او ټیټ کولوری خواړه شامل کړئ. داسې ښکاري ماین چې په ناڅاپي ډول غواړي چې روښانه کړي او د دې موخې لپاره ساده وي، د لین پینکیکسونه د عادي څښاک اوبو څخه د غوړ څخه جوړ شوي دي. د تازه میوو یا ناڅرګند شوو غوړونو سره د خدمت کولو خدمت وکړئ. او لږ تر لږه د ډوډۍ د کالوریک محتوا کمولو لپاره، د ګټورو، طبیعی سټیفیا لپاره بدیل بدلیږي.
ضروري اجزا:
- د اتمالي اوړه - 350 ګرامه
- اوبه 250 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 ټیټ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp
- د بکس پاؤډ - 1 ټیټ
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ له شکرو سره راټولوي، د پکاو پوډر سره ګډ شوي، د خونې د حرارت درجه او ډیر ښه مخلوط سره ګډ کړئ.
- ډوډۍ راوبلل شي او په کوچنیو برخو کې د مایع ډډ ته ننوځي. په پاى کې، د سبزيجاتو غوړ ونيسئ او چټکۍ ډک کړئ.
- غوږ اجازه ورکړئ چې د 15 - 20 دقیقو لپاره ودریږي، نو ځکه چې اوړو ښه سمبال وی.
- په ګرمو ګوتو کې په دواړو اړخونو سره ټینګ کړئ، د لمر د فلور غوړ سره په نرمۍ سره غوړ شوی.
- میز ډک کړئ.
په کور خمیره کې د پینیکیک پخلی کول
د اتميمال پینکیکونه، د خمیر پوډ سره مخلوط شوي، د ناڅاپي سپوږمکۍ او نرمۍ سره توپیر لري. دوی په ډیره ګړندۍ ډنډ کې تغذیه شوي او تقریبا هیڅکله سوځوي. ښه لچک او لوړ ځواک دا امکان لري چې د ډک کولو لپاره د دې ډول پانکیک څخه کار واخلي. ترټولو ښه هوټل آخ د خوږو کوټی پنیر سره یوځای شوی، د تازه ګاز، کریم کریم پواسطه یا د شیدو هګۍ سره ډک دي.
ضروري اجزا:
- وچ خوند - 1 پیک
- شکر - 4 پاڼې
- شیدو 3.2٪ - 1 لیټره
- مالګه - نیم ټیسټ
- هګۍ - 3 ټوټې
- انټیلال - 250 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- په یوه ګاز کې د تودوخی شیدو خمیر او د شین یو ټوټه مینځ ته راوړي. کانټینر د لینین ناپین سره پوښ کړئ او د میوو ته مايع انتظار وکړئ او په بلب پیل کړئ.
- پاتې شیدو یو انډیل پوټ کې اچول کیږي او یو خولی ته لیږل کیږي. کله چې مایع ګولۍ پیل کوي، تودوخه کمه کړي، تغذیه، مالګه او شکر واچوي او تر هغه چې چمتو وي پخپله دوام وکړي.
- د تودوخې د تودوخې ترمینځ د تودوخه لرې کړئ او ګرم کړئ. بیا وروسته سپیټ، هګۍ معرفي کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- ټوټه د تولیه سره پوښ کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ.
- په هر اړخ کې د 1-1.5 دقیقو لپاره په ګرمو تاو کښی واچول. پینکیکونه په خټکیو کې ډک کړئ، د خټکي مکھن سره یې واچوئ او خدمت وکړئ.
د خوړو مینه - د هوا پینکیکس، د ویډیو نسخه
رڼا، د اوړو څخه د هوا پینکیکونه کولی شی د سیمولینا سره ډک شی. دا ډوډۍ د خوند سره ډیره خوشحاله ښکته شوه او په نېکه توګه کریمي بویه. که تاسو غواړئ چې ذائیت لوړ کړئ او دا یې نور اعلان کړي، دا د کیفیر ډله کې د ویناو یا تڼیو یو څه زیاتوالی ښیې. دا اجزاء به د بو او دواړو دواړو د روښنايي، مسخرو سیورو سره خوند واخلي.