منګ منی

منګ او خټکی پاک او کوچنی کیوبونو ته واچوئ. موږ د یو غنمو د بوی او جوس سره خوب کیږو :

• شکری - 350 ګرامه
• منګ - 500 ګرامه
• خټکی - 300 ګرامه
• نیبو - 1 ټوټه
• د انګورو چپ - 1 ټوټه

لارښوونې

منګ او خټکی پاک او کوچنی کیوبونو ته واچوئ. موږ د یوې نیبو د بوی او جوس سره خوب کیږو. نخشه شوی لیم له منځه تللی نه دی - دا لاهم ګټوره ده. موږ په میوه کې د دارامین یو چپ پټ کړ او ریفورمین ته یې د 3-4 ساعتو لپاره واستوو. بیا د میوو څخه موږ د تڼیو یو لرګۍ اخلو، موږ یې له منځه یوسو. د کانټینر ټول محتويات - هغه میوه چې د اختصاص رس سره یوځای کیږي - یو ساسینpan ته لیږدول کیږي. بیا مو د نفتو لیمو اچول، په 5-6 برخو کې پرېښودل. وچې تودوخه راوړي، بیا د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې د نورو 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا پسه یی واچوئ او د شپې لپاره یې په ریفورمین کې واچوله. بله ورځ موږ د پورت محتويات ګرمو (خو خړوب مه کوئ)، موږ ټوپک شوي نیبو راوباسه، او پاتې نور یې په یو بل سره ګنډل. پایله شوې پاڼي د 30 دقیقو لپاره پخه شوي، په جالونو کې اچول کیږي او په ریفورمین کې اچول کیږي. په فرج کې، دا د جام ثبات تثبیتوي او وده کوي.

خدمتونه: 8-10