د نوم ذائقه: د بالو ته وقف او ادبي راز

بیریرینا ته وقف

نیوزی لینڈ د خپل هیواد په توګه پیژندل کیږي، ښایي د بی وزلو بې وزلو کیک مییرون "Pavlova" نومیږي. د مییرګ او سپی کریم کریم څخه د دې ډبرې د راوتلو تاریخ تاریخ دوه نسخې دي. د لومړي په وینا، میرګا د بولو لپاره چمتو شوی و، چې د مشهور بالرینا د سفر په اعزاز کې ترتیب شوی و.

یو تنظیم کونکي چې د کیک یوه ټوټه ټوټه کړې وه، په اعلامیه کې یې وویل: "د Pavlova په څیر، د نری رنځ د رڼا نانو سره د میسب پرتله کول. دویمه نسخه وايي چې دا پخلی، پایلوف یې جوړ کړ، هڅه یې وکړه چې د شته وسیلو له لارې د بیلټ ټیوټ هوایي ځواک خپور کړي.

ادبي کتاب

د ډیری "نوم" برتنونو څخه، یو ترټولو ډیر پراسرار د غوښین ډک دی "چټیبرینډ". لکه څنګه چې دا ارزونه اسانه ده، د فرانسوي لیکوال فرانکوس رینن دی چټیبرینډ، چې نه یوازې د هغه د کتابونو لپاره بلکې د هغه د سیاسي ژوند لپاره، د مدام ریکامیوکس سره د هغه مینه او د سبزیجاتو ګرنش سره د غوښینو غوښونو لپاره لارښود.

د داوطلبۍ کټ مټ آرشیف د شخصي شیف Chateubriand - یو مشخص مونټیررا ته منسوب شوی، چې لومړی یې په 1822 کې د ډوډۍ پخلی کول. مګر د نورو تاریخ پوهانو او پخولو په اړه په دې ورځ بحث کوي.

لومړی، اوس هم هیڅ موافقه شتون نلري چې د غوښینو غالۍ په کومه برخه کې د چټیبرینډ د جوړولو لپاره ډیر مناسب دی. ډیری مساوي هیوادونو څخه ډوډۍ د تیلولوین کارول غوره کوي، مګر دوی مخالفین لري چې د داسې انتخاب ننګونه کوي. دویم، هیڅوک نشي کولی د یقین سره ووایې چې څنګه په مونډیریرۍ کې د ستو تیاری چمتو کول.

ځینې ​​خلک پدې باور دي چې دا ټوټه له بهر څخه وخوري او دننه پاتې شوه. ځینې ​​نور استدلال کوي چې لومړني طبقه لرونکي غوښه د منځني کیفیت لرونکي غوښې تر مینځ ساتل شوي، کوم چې غوښه یې د ځانګړي جوس رسه چمتو کړې. په عین حال کې، "بهرنۍ" ټوټې د چیرې کولو تر وخته راټولې شوې وې، او وروسته یې په ساده توګه له منځه تللی و.

دریم، د چټک په اړه عمومي نظر نشته. په ځانګړي توګه، ډیری باور لري چې مونټیرمای د بارینز ساس سره د ډوډۍ خدمت وکړ. په عین وخت کې، د ډاډ وړ باور لري چې د چاٹوبریډ، د سپینو څښلو لپاره یې یو ځانګړي پوست چمتو شوی، سپینې شراب، میوه، بوټونه، د غوښې په ورور کې د لیمن جوس چمتو شوي. د مایع کاروونکي پاڼو، تیم او خټکو کیفیت. په حیرانتیا سره، دا سایټ په کلاسیک فرانسيسي خواړو کې شتون لري او حتی د "چټیبرینډ ساس" په نامه هم یادیږي. مګر هغه د سټیټ سره تړاو لري؟ پوښتنې، پوښتنې، پوښتنې ... د "چټیبرینډ" پوټ په څیر، ماهرین یواځې په یوه کې موافقې ته راغلل: د چاټو آلوټا، د زیتون په بڼه پاک او د سرو زرو پورې تغذیه شوه، د یوې خواړو په توګه خدمت کاوه. نور - د فیلم تجربه، کلتور تجربه تجربه.