- د هګيو سپين - 5 ټوټې
- سپين زرغون شينګ - 1 1/4 جام
- ټارټار - 1 لوټ
- د وینیلا - 3/4 تفتیشونو راټولول
- نارنج - یو ټوټه
- د انګورو پاکول - 1 1/2 تفتیشونه (په نرمه نخښه شوي)
توره د 110 درجو څخه مخکې. د هګۍ سپي، شکري او د تودوخې یوه چوغندر په تودوخې مقاومت لرونکي کڅوړه کې په یو کڅوړې ککړ اوبو باندې ځای ونیسي. کک، خوږه، تر هغه وخته چې مخلوط ګرم شي، او کنډک به مینځ ته نه شي. مخلوط په ټیټه چټکتیا سره د 5 دقیقو لپاره ډله ایز کړئ، ورو ورو سرعت ته لوړ شي. ونیلا زیات کړئ. نیمه میتر په بل کڅوړه کې واچوی. د ربړ سپتولا په کارولو سره، د نارنج ډوله د میتود سره د یوې کڅوړې سره وینځئ. د انګور رنګ او ګلابي رنګ چې د یو بل کڅوړی سره د میګر سره پیل کړئ. د بکس په پاڼه کې د زړه شکل بڼه ونیسئ. د کوچني سپتولا په کارولو سره د مایرګ مولن ډک کړئ. ټوټې لرې کړئ. میګینګ باید د یو بل څخه 5 سینتره فاصله واوسي. د بکس میتودونه تر هغه پورې چې دوی ثابت شي، له 2 1/2 تر درې ساعتو پورې. بیز کولی شي د پارچه کاغذ د پرتونو تر منځ د کوټې په کانتینر کې د خونې د حرارت درجه د 3 ورځو لپاره ذخیره شي.
خدمتونه: 10