مارکيټ شوي سبزيجات. غوره ترکیبونه

موږ ستاسو د پام وړ سبزيجاتو، د غلو غوره ترکيبونه ته وړاندې کوو.

د لشکر او مرچ سره ناباوره قابلی

یو لیتر لیټ:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د اچولو چمتو کول. د دې کولو لپاره، 0.5 لمر ګرمو اوبو کې د بورې او مالګې منحل کول، سرګری او بڼ پاڼه اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل 2. په قهر کې ښه غنم، وچې او وچې ټوټې شوي، لہسن، غوږه مرچ، د کښت پیاز، د غوښین انګور اچول او 10 دقیقې وقف کړئ. 3. بانک رالوی او په چټکۍ سره یی ټک کړئ. پورتنۍ برخه وګرځئ، په پورتنۍ برخه کې پښه واچئ او لومړی یې تودوخه وټاکئ او بیا، په تدریجي تودوخې تودوخه کم کړئ، - د سرد اوبه (د 30 دقیقو لپاره د بشپړې کندې څخه وړاندې). ککګری په یو تیاره تیاره ځای کی وساتئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

مرچ د سبزيجاتو سره د گاجر او روميانو سره ډک کړل

په 3 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د مرچ پاکوالی، د پیروانو د اډې سره د پورتنۍ برخې کښینول او تخمونه لرې کړئ. .2 ډک کړئ: پیاز ټوټه کړئ او په یو میز کې یې وخورئ، یو مکغون مکھن. گاجر او اجماع جریمه پاکه کړه، په دوه چټکو غوړیو کې سټیټ او غوړ پاکول. پیاز او کټکي بوټي سره مخلوط کړئ. .3 ټانګونه او هګۍ ډډ کړئ. د غوښۍ څخه د ماشین جوړولو لپاره. کڅوړه او 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، د مالګې، بوره، غوږ مرچ زیات کړئ. 4. پاتې غوړی باید قدیم، ګرم او په دری میزونو کې واچول شي، په کین کې چمبو. مرچ د سبزيجاتو سره ډک شوي، په جارو کې اچول کيږي. د روميانو چټۍ وخورئ. یو ساعت خپور کړئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

تومات د خپل جوس په

په 3 لیټرو کې:

د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. غوږ پاک کړئ او وینځئ. د روميانو پاکول او وچول ښه دي. تقريبا 300 ګرامه روميان د غوښي د کښت په وسيله ليکل شوي دي. بانک باید د نږدې 20 دقیقو لپاره وقف شي. .2 غوښینه مرچ واچوئ، ډډ وباسئ، تخمونه پاک کړئ او په سلګونو کې وخورئ. د جریان په ښکته کې، ځینې خټکي غسلونه، تور تور مرچ، د پیاوړو مرچونو کښینول، خواږه مرچ، تور تور مرچ او که وغواړئ، مرچ مرچ. 3. د پاسه تاسو اړتیا لرئ چې د وسایطو روميانو، مچانو مرچ او پاتې پاتې ډبره وخورئ. د ګرمو اوبو ګړندۍ اوبه، د پلاستيکي کڅوړه پوښ ​​کړئ، د 15-20 دقیقو لپاره ودریږئ. 4. بیا د مایع څخه مايع د پالیتیلین پوښ له لارې د سوراخ سره وچ کړئ. .5 په جارو، مالګه، شکر او سرک کې، د روميانو جوس واخلئ. په کلک ډول سره د ګنډۍ سره کلک کړئ، څو ځلې بیرته یو جریان ته ورسوئ ترڅو اجزاو منحل شي. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

سبزیجات "پولیانا"

د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 سبزیجات په ښه توګه وینځئ. بانکونه تقریبا نیم ساعت وقف کوي. اجماع روټ کړئ او وینځئ. 2. د قابلو پاکول، پورته پاڼی لرې کړئ. پاتې به په ښه توګه کټ شي. .3 د سویډن بلغاری مرچ د واښو د مینځلو لپاره، ډډونه لیرې او تخمونه پاک کړئ. مرچ کڅوړه کښته کړئ. .4 د غوړ پیاز، په ګوتو ګوتو کې مینځل او مینځل. 5. د روميانو پاکول، په تدريجي توګه د پيچني پوستکي لرې کړئ. غوښه غوټکی کڅوړه وخوري. .6 د کانالونو په ښکته برخه کې د هرمیري پاڼو پاڼې، د اجماع نیمه برخه. 7. د مرچ شویو مرچونو پرتونو سره ترټولو غوره - روميان - کټګور ګوبو - پیاز کینګونه. .8 د اچار لپاره: مالګې، شکر او سینټریک اسید ته د خوړو اوبه (که وغواړي اضافه کړئ، نو دا کولی شي د لیونون نیبو رسه د 10 g Citric acid په تناسب د لیون سره جوس سره بدل شي). .9 ټول مواد د بشپړې کولو لپاره اجازه ورکړئ. د 20 دقیقو لپاره د پوستکي کانالونو او پوستینزوفونو ډک کړئ. 10. بانک رالوی، په پورتنۍ باندی بدله کړئ، په لاندی ځای کی یی په تیاره ځای کی واچوله. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

سپين مرچ

په 0 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 مرچ واچوئ او اوبه یې په 5-7 دقیقو 80-90 درجې لپاره واچوئ (وچ مه کوئ!). .2 د اچار چمتو کول: د لمر ګل غوړ د سرک په واسطه وچولئ، شکر او مالګه شامل کړئ. .3 کولی شی د غوړی په اوږدو کی د 10 دقیقو لپاره د 200 کیلومترو په اوږدوالی تسکره کړئ. مرچ بايد وچ او وچ شي، په مختلفو رنګونو کې وګرځوي، د بدن رنګ بدل کړي. د سکرو کیپ سره د برقی او نږدی ټوټی ته اچول. د پخلي وخت: 20 دقیقې.

د مرمۍ مرچ د روميانو سره

یو لیتر لیټ:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 مرچ وسوځئ، پخې د ډډ په مینځ کې د 1 سانتي مترو په فاصله کې ډډ کړئ. په نرمۍ سره تخمونه لرې کړئ، غوښه د بیکار وچې بویه کړئ او په تشناب کې د 180 دقیقو لپاره د 180 درجې په موده کې وچ کړئ. 2. د روميانو پاکول، د اوبولو اوبو او هګۍ سره ووهل. غوړ د رنګر له لارې ګړندي کوي. د میوه شویو آلو آلو لوبو لپاره راوغواړئ او پخلی کړئ، ټیټ تودوخه د 20 دقیقو په مینځلو سره. بیا شکر، سبزيجات او مالګه، سریک، د مصالحاتو د مینځلو او د تودوخی څخه لیرې کولو پورې تړل کیږي. .3 بکر شوي مرچ په ګرمې اچول کې او د 10 دقیقو لپاره ځي. بیا په احتیاط سره د جریانونو مخلوط راوباسئ او په سمه توګه یې الرښوونه وکړئ. بانکونه د اچول شویو مرچونو سره لیډی راټیټوي او په دې فورمه کې تر بشپړه تودو پورې پریږدي. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

تغذیه پیاز

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. بلبونه راوباسئ، یو سټینټ واچوئ او وسوځئ. په 1 لیټره اوبو کې سینټریک اسید ډیس کړئ، بلبونه ډک کړئ. د تودوخی تر وخته د تودوخی تودوخه مینځته کړئ، بیا له اور څخه لرې کړئ، په کولر کې پیاز واچوئ. 2. د اچار چمتو کول: د لشکر، مرچ، شکر، سینټریک اسید او سرک سره یو لیټره اوبه راوړي. په کانګو کې پیاز اضافه کړئ، ګرمې اچول او رالټ کړئ. د پخلی وخت: 25 دقیقې.

د سرک پرته پرته د شدید شاکیشن

د انګور لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. ککډر په ژمي کې د درې ساعتو لپاره ژړا. سږه مرچ او مڼې له تخمونو څخه پاکې شوې. مڼې په سلبونو، مچانو مرچونو کې کښینې کړئ. غوړ مرچ - ګلان. 1.25 لیټره اوبه اچول 2. د قطارونو په ښکته برخه کې: ککلیز، ډیل، اډو، ګرم مرچ، د لرګیو لیلۍ، مڼه، رومي او مڼه مرچ. .3 کولی شی د اوبولګولو اوبو سره برخی ونیسی. پوښ، د 20 دقیقو لپاره ولاړ شئ. بیا اوبه په یو ساسپین کې اچ کړئ، په جارو کې بیرته راشئ او د 20 دقیقو لپاره بیا وګرځوئ. بیا بیا، اوبه په یو ساسسینټ کې واچوله او 1 ډوډۍ اوبه یې واچوئ. د مڼو جوس، مالګه او شکر شامل کړئ، ټوټې ټوټې کړئ او ګنډۍ راولوئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

ټیمات د لشین سره

یو لیتر لیټ:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 روميانو پاک کړئ، وچ کړئ، په لارو کې پرې وخورئ. د میوو کڅوړو ته کښیناستئ، د کټیو بوټو، لرګیو، بڼو او مرچ سره یوځای کړئ. .2 په یوسسلین کې یو لیټره اوبه د مالګې سره راوړي. .3 په ښه ډول ټیمونه د یو څه وړ شین ډنډ سره په آسانۍ سره وخورئ، تونه په ګرمو اوبو کې وساتئ (د اوبو او انګور حرارت باید ورته وي)، 15 دقیقو لپاره پوښ ​​او نسب کړئ. 4. د جوړيدو اضافه کړئ، له جریانو سره په ټینګه سره جریان بند کړئ او د 5 دقیقو لپاره د پاسه ښکته کړئ. وروسته بیا څو ځلې بیرته سرک ته وسوځوئ. په یو ښایسته ځای کې وساتئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

د کڅوړو سلاد

د 5 لیټرو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 قشرونه په ښه توګه وسوځول شوي، وچ شوي او په کیوبونو یا حلقو کښینول شوي دي. د شکر سره وخورئ، بیا وروسته د سبزیجاتو غوړ او سرکین واچوئ، د 5 دقیقو لپاره ولاړ شئ. 2. له هغې وروسته، مالګه، د ځمکې تور مرچ، غوږ مرچ او سرسري شامل کړئ. په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او د شپږ ساعتو لپاره ځي. .3 د لرګي پاک او پاکول، د زردالو ګرین هم په مینځ سره مینځل او مینځل کیږي. لرګی او پورګی د کوکیو سره یوځایوالی او ښه مخلوط کړئ. .4 بانکونه په 30 دقیقو کې نسبتا وی. کڅوړه په کانالونو کې اچوي، بانکونو ته ځي. په یو ښایسته ځای کې وساتئ. د پخلی وخت: 35 دقیقې.

د روميانو څخه پاک

دوه لیټره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د روميانو پاکول، د څښاک اوبه وخورئ، په منځنۍ تودو باندې د 10 دقيقو لپاره پخاطر وکړئ. ټامات په یو کډوال کې ټکول شوي، د سرد اوبو لاندې ښکته. پوټکی پاک کړئ. غوټۍ په مخلوط کښته کړئ پاک. .2 د ماسید شویو آلو ونو په یو ساسپpan کې وخورئ. مالګې او شکر د 1 جدول په اندازه، د یو لیتر پاکی خالص په شمول. بغير پرته له 10 دقيقو لپاره پريږدئ. .3 د لشپیر غوړول، د مطبوعاتو له لارې تېر شئ. ډډ باید وسوځول شي او په ښه توګه کټ شي. مخلوط، د روميانو پاکي ته اضافه کړئ او تقريبا د 20 دقيقو لپاره پخپله ککړ کړئ، ترڅو چې ډله ييز نيم تر دوه برابره زياته شي. د تیار شویو کانالونو ته وخوځوئ، د 20 دقیقو وقف کړئ په یو ښایسته ځای کې وساتئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

د جوارو مرچ

په 4 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د شیدو پاکول، په سړه اوبه کې د 30 دقيقو لپاره ژور واوسي ترڅو سمدلاسه وباسي. .2 که وغواړئ، په اوبو کې، تاسو کولی شئ د سرک او مالګې یو ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. غوږونه وچول شوي، په ټوټی ټوټیو کښینول او د سبزیجاتو تیلو په مینځ کې د خړوبی تر مینځ کښته کړئ. .3 د غوړ پیاز، مرچ او گاجرونه، مینځل او خټکی. ډډ کړئ او د نیبو جوس واخلئ. .4 په تغذیه شویو تیلو کې د سبزیجاتو تیلو په وسیله د اور څخه تر 7-8 دقیقو پورې ډک کړئ. د خوند او خوندیتوب لپاره. 5. د نري رنځ په جریان کې خړوبیدلي هګۍ، په سر باندې - د سپک شویو سبزیانو پرته. د 30 دقیقو لپاره نسبتا. رول او د کوټې په تودوخه مینځل. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

د هګۍ پوټکی کویر

په 4 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د غوږونو پاکول، د 15 دقیقو لپاره په خوندوبو اوبو کې ډک کړئ، نو د نری رنځ تلل. په کلکه او قوي کڅوړه کښینول. .2 ګیټونه پاک، پاک کړئ او په نری رنځ یا ګوتو کې وخورئ. د غوړ پیاز، وینځل، وچ کړئ او نیمه نیمه غوړیو کې یې وخورئ، د لیمو رس سره وخورئ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ. د مرچ پاکوالی، د پیډونونو اډه لرې کړئ، تخمونه پاک کړئ او په حلقو یا سیمینګ کې کټ کړئ. .3 د زیتون یا نسیمو غوړ کې ټول اجزاء د تر نیمایي پورې تر سره کړئ. ټاماتور ډډوي، پخېږي، د پیډونونو، مالګې، مرچ او خنډ اډې لرې کړي. .4 ټولې سبزيجات په یو پین کې وساتئ، د روميانو پاکۍ، مخلوط، موسم او خوند وخورئ، کله چې سبزیان چمتو شي تر څو د 25 25 دقیقو وخت ونیسي. 5. هګۍ په ویشل شوي تاوونو کې واچوي او دوی ته یې ورسوي. په کوټه کې د حرارت درجه. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

د هټیو هټیټیشن چاس

یو لیتر لیټ:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د سپیڅلی ریښی ریښه پاکول کیږی، پاکیږی. د غوښې په کڅوړه کې بوټ په هغه ځای کې ځای پرځای کړی چې ځمکه یې لویه شوې. دا باید داسی ترسره شي چې د آسیا د غرونو بوی څخه ځان خلاص کړي. .2 د حشراتو د غوړ له لارې. دا کولی شي په یوځای یا ګرد شویو کې هم مینځ ته راشي. .3 چوغندر پاک کړئ، په سلبونو کې پرې کړئ او په لوی ګړندۍ سره وخورئ. د شکرو نیمایي اضافه کړئ، جوس راټول کړئ. 4. د تیتروټ په دریمه دقیقه کې بکریټ کړئ، د چوغیو جوس واخلئ. 5. د چوغندر رنګ رنګ له لاسه ورکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د سینټریک اسید یوه غوسه اضافه کړئ. دا ښایسته کړه .6 د نری رنځی اساتریت مخلوط د چوغندر له ډله ایز سره، سریک علاوه کړئ. ښه ګډ کړئ. .7 د شیدو اوبو، په باقی پاتې شکر او دوه میز کې منحل کړئ. د مالګې غوړ، ډیریږي. لږ ښه کړئ. .8 چمتو شوي کانالونو ته د اسټریډیټ لیږد، د لندیو سره پوښ ​​او د 30-40 دقیقو لپاره وقف کول. 9. په ښه توګه په ریفورم کې وساتئ. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

لیوکو په روسیه کې

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 ګازونه، هګۍ واچوئ، ډیری سپیجونه کښینئ یا په لوی ګړندۍ سره وخورئ. 2. رومي او مرچ پاک کړئ. مرچ بايد د پيدايډونو او تخمونو څخه پاک شي، ټوټې ټوټې کړئ. .3 ټیمونه د اوبولګولو په اوبو کې د 30 ثانیو لپاره وساتئ، اوبه وڅیړئ، روميان یې وخورئ او پوټکي له دوی څخه وباسئ. .4 د لہسن غوړ کړئ، په یو یا فشار سره تیریږي. .5 گاجر، روميان، مرچ، ګونډه، مالګه او ښه مخلوط. د 12 ساعتو لپاره پریږدئ بیا وروسته د سبزيجاتو غوړ، شکر، د ځمکې تور مرچ، وچې شراب، د لیمو جوس او بیا په ښه توګه سره ګډ کړئ. 6. یو خولی ته ورسیږی، په چټکه سره سره مینځ ته راوړی، نو سبزیان د شکل له لاسه نه ورکوی. د 20 دقيقو لپاره ټيټ تودوخه وچ کړئ. .7 بانکونه په تیپ او یا په حرارت سره د 180-200 درجې تفتیش کې نسبتا تعقیبوي. چمتو شوي سبزيجونه په جارو کې ساتل کيږي. 8 - هر جرګه د سبزيجاتو سره باید د 30-40 دقیقو لپاره نسبتا وی. 9. د پوښ سره رول. د کنډکونو باندی واچوئ، د کمپلې سره پوښ ​​کړئ او په بشپړه توګه یی په بشپړه توګه ککړ کړئ. په یو ښایسته ځای کې ښه غوره کړئ. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

مخلوط سبزې او مېوې

دوه لیټره:

د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 کڅوړه او روميان پاک کړئ. مرچ نيمايي وي، ډډونه د تخمونو سره وساتئ، هرې نيمايي يې په درې برخو کې پرې کړئ. .2 انګور پاک کړئ. پیاز غوڅ کړئ او په سلګونو کې پرې کړئ. لرګی په غاښونو ویشل شوی او پاک شوی دی. .3 مڼی وخورئ، اساسي کړئ تخمونه لرې کړئ او په سلونو کې پرې کړئ. شین وینځئ. .4 د انارو لپاره، د انګورو سره یوځای شوي ډبرې او یو خولی ته راوړل. که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو کوچني دارن اضافه کړئ. د 3-5 دقیقو لپاره پخلی. 5. د تعطیل شوي جری په ښکته کې، یو کوچني شنه، ګیټ شوی د غاښونو ریښه ونیسئ. 6. د مڼو څخه تیار شوي سبزیجونه د پورته پورته څخه - پاتې پاتې شینګونه. .7 اچول او په کلک ډول مهر کړئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

د انګور پاڼي

یو لیتر لیټ:

د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د انګور پاڼو ترتیبول، پوښۍ پوښل، ښه او وچه وچ کړئ. مرچ د جذبونکي اوبو په توګه وویشئ، د انګورو پاڼي د هغوی لچک جوړ کړئ، مګر له 4-5 څخه زیات دقیقو وخت نه: تر هغه وخته چې تیاره شي. .3 ټیټ راټولوي، په تیوب کې ځای پرځای کړئ او په یو کوچني جریان کې یې په ټینګه وساتئ. .4 چټک چمتو کړئ او په چټکه سره په یو جریان کې واچولئ، لوټ کړئ، بیرته واړئ او تر بشپړېدو پورې یې پریږدئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

تیری شوی ټیمونه

دوه لیټره:

د هر یو لیټره اوبو د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د خټکي چرګانو او د لرګو لبنان د نسبتي جار په ښکته برخه کې وساتئ. 2. په پورتنۍ برخه کې د څښاک سپینو او سرو زرو راوتو. .3 که وغواړئ، مږه مرچ د ټایټونو په سر کې واچئ، د تخمونو له مینځه وړل، منځنۍ سلیکونه وویستل شي. .4 چمتو شوي اچول د تعقیب شوي تالار سره سخت کړئ. د پخلی وخت: 30 دقیقې.

غلا

په 3 لیټرو کې:

د هر یو لیټره اوبو د اچولو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د غوښینو مینځل وڅوئ، د 3-5 دقیقو لپاره د تاکید شوي ابلاغ اوبه کې د انفراسورسیشنونو ویش او د شیدو ویش. بیا په یو ډنډ کې وسوځئ او مینځه یې کړئ. د مرچونو پاکول، د پیرودونو لیرې کول، تخمونه پاکول او تخمونه پاکول. مرچ لوی لوټی ته راکاږی. .2 ګازونه وخورئ، په غوټیو کې مینځل او مینځل. .3 د څښاک اوبو کښت لپاره د مالګې، شکر، سرکا او 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .4 د پاڼی، ګلدانۍ، خواږه او خواږو مرچ، ګازو او اچول په زړو جارونو کې وساتئ. په هرمیکه توګه غلا کوي. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

سبزيجات "سالسا"

دوه لیټره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د غوږونو پاکول، کیوبونو ته واچوئ او د مالګې په اوبو کې د 15 دقیقې لپاره د تریخ کولو لپاره اوبه واخلئ. په یوسسلین کې ځای ونیسئ، د سبزیج غوړ سره وخورئ او دا چې نرمه شي. پیاز او ګاز پاکول د پیاز پیاوړې کول، ګازونه په منځنۍ سطحه سره کړئ. .2 پیاز او ګازونه یوځای سره تغذیه کړئ. کټ شوي شنه زردالي، د ځمکې تور مرچ او ښه څاه کړئ. .3 تومات د 30 ثانیو لپاره د اوبو ککړ اوبه راټوي، غوښه پریږدي، غوښه جلا کوي. 4. ټول سبزيجات، ګډول، مالګه، شکر، ډډ کړئ او د 5 دقيقو لپاره پخلي کړئ. .5 په تعقیب شوي جارونو کې پراختیا. د 20 دقیقو لپاره نسب کول د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

د هګۍ نباتات په یو هیواد کې

دوه لیټره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د غوږونو پاکول، په سلګونو کښینول او د 15 دقیقو لپاره د مالګې په اوبو کې غوړ کړئ. .2 په یو کډوال کې ډډه وکړئ او د چلولو اوبو لاندې کنډک کړئ. گاجر او پیاز ریبل شوي، په سټو کې کښینول کیږي. تومینونه واچوئ او کیوبونه وخورئ. .3 غوږوونکی په لومړیو غوړیو کې اوړو کې اوړو او غوړ کې تر هغه وخته چې پخی شوي وي. .4 په جلا توګه غوړ سبزيجات وچلوي او په یو غوږ کیوب کې یې مینځل. هګۍ اضافه کړئ، کندې. .5 د چمتو شویو کانالونو ګرمې سبزيجات په چټکۍ سره واچوئ او ابلاغ اوبه په پورته توګه پورته کړئ. په هرمیکه توګه غلا کوي. په یو ښایسته ځای کې وساتئ. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

د قابله ګانو څخه سلام

په 3 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د قابلو مینځل، نیمایي کم کړئ، ډډ ډبره کړئ، پاڼي وخورئ او د چټکو غنمو څخه یې غوړ کړئ. د مالګې غوړ د هګۍ پیاز، لاسونه پرې پرېږدي او په نیمګړیو کې کم کړئ. .2 د خوږ مرچ پوټکي په لاسونو کې، د تخمونو پاکول او سپینې برخې ویشئ، غوټه له غره سره پرې کړئ. گاجرونه بايد په لويو پوړيو باندې وسوځول شي، پري کړل شوي او غوښه شي. چمتو شوي سبزيجات د کټ ګوتو سره يوځای شوي، سرک، شکر او پاتې مالګه زياته کړئ. 3. سبزیجات د سبزیجاتو غوړ سره مخلوط کړئ او په جار کې یې خپور کړئ. د خونې په درجه کې د درې ورځو لپاره پریږدئ، بیا د پلاستيکي پوښونو سره نږدی. په ریفورم کې وساتئ. د پخلاینې وخت: 40 دقیقې.

د زېږېدلی شاتو فنګس

په 3 لیټرو کې:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د اچار چمتو کول. یو لیټره اوبه راوړوئ، بڼۍ، مرچ، ورې، مالګه او شکر شامل کړئ. د 3 دقیقو لپاره ککړ بیا سرکا وخورئ، ډک کړئ، د چرګانو اچار پریږدئ او د اور څخه ډنډ وباسئ. .2 د مرغیو پاکول، دوی په یو رنګ کې وساتئ، په بشپړه توګه قهر کړئ او اوبه په بشپړه توګه وڅیرئ. په لویو مرغیو کې د پښو څخه د 0.5 سینټرو په فاصله کې پښې پریښودل او دوی په 2 سانتي مترو کې ټوټې ټوټې کړئ. 3. د مرغیو ډک کړئ د سرد اوبو سره، یو خنډ ته راوړو او اوبه وچوئ. بیا بیا مرغومې اوبه د ژمې اوبو سره، مالګې اضافه کړئ او یو خنډ ته راوړو. په ژوره توګه ټولې غږونه له شور غږ کړئ. 4. 15-20 دقیقې ورکړئ. مشران به چمتو وي کله چې دوی د پین په ښکته کې ځای په ځای کولو پیل وکړي. ساسینpan د تودوخی څخه لیرې کړئ او په بشپړه توګه یی سړه هوا ته اجازه ورکړئ. مرغومې په چمتو شویو کانالونو کې د 2/3 لوړوالی لپاره د جمپر سره وساتئ. 5. مرغومۍ سره د غاړې تر مینځ واچوئ، د پیچ ​​سکرو سره نژدې. کانالونه مخ اړوي. کله چی یخیږی، په ریفورجیک کی واچول شی. د څه وخت وروسته، مشران باید د ټولې اندازې حجم ونیسي. د پخلاینې وخت: 50 دقیقې.

د حیرانتیا سره فاس پائی

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. غوږ شیان د تیز چاقو پواسطه مینځل کیږي او تقریبا 1-2 سانتي مترو موټرو. نمک، مرچ، د رس لاندې ونیسئ ترڅو د جوس پواسطه وخورئ، بیا وروسته د سبزیجاتو غوړ په اوړو کې وړه او غوړ کړئ. 2. پری پری او کندې پیاز کړئ. .3 کچالو الوځئ، هګۍ، د خوړلو تر وخته پورې وچ شی. ښایسته او په یوه ماشین کې. په وهل شوی هګۍ او اوړو کې ډک شوی. د خټکي ټوټې ټوټې کړئ، په دوه برخو ویشئ او په کمه توګه یې وویشئ. .4 د غوټۍ یو غوړ په ګړندۍ بسته پاڼه کې وساتئ. د غنمو او تورو پیاوړتیا سره، د توماټیو چټۍ سره وخورئ او د کښت شوي ګرین سره چیرته. 5. د دویمې پرتې ټوټې سره پوښ ​​او پوښ ته په 160 کیلومتره کې تر څو تر 25-30 دقیقو پورې د سرو زرو نخاعو کیښودل شي. د چمتو کولو وخت: 30 دقیقې په یوه برخه کې 257 کیلوټ پروټینس -17 g، غوړ - 16 g، کاربوهایډریټونه - 33 g.

گوبی د شیدو سره

د 6 خدماتو لپاره:

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

1. د غوړ پیاز، په کیوبونو کې مینځل او مینځل. په نرمۍ سره په یو ساسپین کې مکه راځئ. د کنده ګانو لپاره د خوندوبو ګودام .2 sauerkraut وچې وچې پیاوړ کړئ او دا د شکر سره جذب کړئ. شیمپین پوښ کړئ، پوښ او کم ټیټ وزن کې 10 دقیقې ضایع کړئ. .3 د شیدو شویو اوبو اچول په اوبولو اوبو کې یو خوله راوړي. پرته له دې چې د لرګیو پوښل 3 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه وخورئ. .4 په ساسسیپ کې د کریم کریم او په نرمۍ سره د خټکي کریم سره مخلوط کړئ. اجماع پاک او وچ کړئ. پاڼي پرې کړئ، د چټۍ اضافه کړئ. په ښه توګه وخورئ. 5. د سیرورکراټ سایټ په پلیونو کې وساتئ، چاسۍ یې واچوئ او په هغې باندې یې شریبانونه واچوئ. د چمتو کولو وخت: 30 دقیقې په یو کې 150 کیلوال خدمت کوي پروټینس -12 g، غوړ - 7 g، کاربوهایډریټس - 28 g.

ګرم شوي سبزيجات د لاسي سره

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 کنډک په ژړا باندی غوړ کړئ. د ګلابو پاڼو پاڼو اضافه کړئ، دوی په کار ګمارئ او د المونیم ورق په برخه کې یی د ګرم کولو لپاره ایښودل. لہسن پاکول مرچ، د تخمونو او سپیټ ویستل، په لویو ټوټو کې کم کړئ. غوږوکی کڅوړی کڅوړی کښیږی. د روميانو پاکول او وچول. لوبیا په اوبو کې د دوو ساعتو لپاره اوبه اخلي او تر هغه وخته پورې چې په ورته اوبو کې پخي شوي وي. 2. غوږوونکی د مرچ سره یوځای د تاو کڅوړی او په زیتون کی غوړ کی مینځ ته راوړی. لوبیا، لوبیا او رومي شامل کړئ. ټول په ګډه سره 5 دقیقه. د مالګې، مرچ او سرک سره فصل. د خدمت کولو دمخه، د کارمل شوي نسی رنځ سره ځاې. د چمتو کولو وخت: 30 دقیقې په یوه برخه کې 260 کیلوټ پروټینونه - 23 جی غوړ - 10 g، کاربوهایډریټ - 34 g.

د اوړو په چټک کې کاليب

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

.1 د قابلو څخه پورته پاڼي لیرې کړئ، باقی وینځئ او سر یې په 8 برخو وویشئ. د اوبولګولو په اوبو کې کښینئ، د اتو دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، بیا له پلیټ څخه لیرې کړئ او په کولرډ کې له مینځه یوسو. تفتیش 200 کیلومتره. مشرومونه غلا شوي او ډیر کم شوي وو. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. په ژړا کې د سبزیجاتو غوړ مینځل، پیازونه پیاز کړئ او په 10 دقیقو کې تغذیه کړئ. .2 د پیاوړي اوړه، خړوب، د خولې کریم، مالګه، مرچ، پوښ شامل کړئ. د کوچنیو اوریدو لپاره 10 دقیقو لپاره سټیو. 3. د تیلو سره د بیکیک پاڼې چک کړئ. په کڅوړه کې یې په یو حتی کې کېږدئ او د مرغومۍ چټۍ وخورئ. د 15 دقیقو لپاره د تیور په مینځ کې. د کټیو بوټو سره وخورئ او میز ته خدمت وکړئ. د چمتو کولو وخت: 40 دقیقې په یو کې 225 کیلو ګرامه پروتینونه - 23 g، غوړ - 37 g، کاربوهایډریټ -16 g.

تاسو د میوه شویو سبزیجاتو، غوره ترکیبونو او د دوی چمتو کولو په اړه ډیر څه زده کړي. دا وخت دی چې د ځان له خوا هر څه وکړو، موږ ښه نیکه غواړو.

See also

د منرال غوښه څخه خوند شوي خواړه

کور کور

د پنیر لوښو لپاره ترکیبونه

کور کور

ساده خوږې خواړه، ترکیبونه

کور کور

د ټیټوریوری لوښو ترکیبونه

کور کور

جاپاني میونیز: جوړښت او ترکیب

کور کور

د جشن میز لپاره استینافونکي، ترکیبونه

کور کور

د اصلي کورسونو چمتو کولو لپاره مقررات

کور کور

New posts

د ویښتو سره د ویښتو د جلا پایلو لپاره ماسک

د یوې میرمنې ښکلا

هګۍ ګلان په آسیا کې

کور کور

کیلما بورونونابا او بنیامین روزاس

ستوری

"کوټارټ I" - د غوره کومی کوټارټټ

ستوری

د روحاني همغږۍ رامنځته کول

کور کور

د نندارتون ستوری او د دوی سپی

ستوری

شاهي کیک

کور کور

جولیا ولکوواوا د "بچ" الیکسئ وروروبوف راز پټ کړ

ستوری

May be useful

غوره فوټ غسل

د یوې میرمنې ښکلا

د سرونو سره په ښه ډول قسمت کول؟

ټولنه

د خپل احساساتو د کنترول توان لري

اړیکې

الارجی

کور کور

قابله د سمندري ډبرو سره راځي

کور کور

د نجلۍ چټکه چټکه وهل - د ښه جنسیت لپاره

اړیکې

د سمندر له غاړو سره پرتې سلاد

کور کور

څنګه د یو بنسټو رشد کول

نور

د ناکونو شکلونه

کور کور

د یوې فرښتې لپاره کیک

کور کور