- د مڼې دوه ټوټې
- د چرګانو سينې - دوه ټوټې
- د پېرککا او پیاز فصلونه - 2 فن. شګو
- پوښډر پنیر - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- رومي - 1 ټوټه
- توسکیلونه - 6 ټوټې
- مالګه - یو ټوټه (ذائق)
د چرګانو چرګانو ته چې پخلی شوي، پخلیږي او وړو ټوټو ته پرېږدئ. په کڅوړه کیږده، موسمی حالت اضافه کړی، د 10 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې ځای ونیسی. پنیر په ګوتو وویشئ. د هګۍ مڼې د هګۍ څخه، کور اصلي پرې کړئ، کوچني کیوبونو ته غوټی کړئ. د روميانو پاکول، تخمونه لرې کړئ، د غوښينو کڅوړو کڅوړې ته واچوئ. د چرګانو لوی غنم، توپان، مڼې، کوټی او پنیر کې مینځ ته راشي. توره حرارت 180 درجې مخلوط د اتیسټ نیمایي برخه کېږدئ، د دویم نیم سره نژدې، د غاښونو سره روژه ونیسئ، د بیکین پاڼه کېږده، په تیو کې ځای ونیسئ. د 8 دقیقو لپاره اخستل د نورو 8 دقیقو لپاره پاخه کړئ او بیک کړئ. چمتو کیسیلیلس د دریم څراغونو ته لیږدول کیږي او میز ته خدمت کوي.
خدمتونه: 4