- د چرګانو پاڼې - 300 ګرامه
- میونیز - 50 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- ټامتو - 1 ټوټه
- نمک - 2 پنچ
- مصالحې - - چک کول
- د سویا سایټ - - چک کول
د ډیری لپاره د شیش کباب چمتو کول - دا د ژوند او مرګ څخه بهر دی، مګر ایروجیلیل د "ناممکن" کولو لپاره رامینځته شوی دی :) شیر کیباب د ایرګریر په هوا کې یو آسانه لار ده چې د فیضی ډوډۍ چمتو کولو لپاره یو آسانه لاره وي په پرانی هوا کې پکا شوی د هوایی ډګر، قدم په قدم مرحله کې شش کباب پاک کړئ: 1 (د پخلی کولو دوه ساعته مخکې، چرګ چرګ کړئ. د دې کولو لپاره، د چرګانو ټوټې واخلئ، هغه لوټ کړئ، دا وچ کړئ او د 3 سانتي مترو سره یې ټوټه ټوټه کړئ، یو ژور کڅوړې ته ورسیږي. هلته، هم، د انګړونو سره، ټانګ او پیاز د څو میونیزس، مصالحو لپاره وویستل، د سویا ساس او مايع سګرټ شامل کړئ. موږ به پوښ او تنظیم کړو. 2) موږ خټکی شوی چرګ راټولیدو او د سکارو په برخه کې یې سرته رسولو پیل کوو. د غوښې بدیل ټوټې د روميانو او پیازونو سره. د هواییریل په ښکته کې کڅوړه د اچولو سره اچوله. د پورته څخه پورته موږ یو داسې چټکی اچوو چې موږ یې سپیوران یو. 3) د حرارت درجه د 260 درجو سره سم کړئ. په دې موډل کې، موږ د اوږدې مودې لپاره، تقریبا 5 دقیقې نه غواړو. بیا مو منځ ته منځ ته بدلون ورکړئ او د نږدې 20 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. 4) چمتوشلی شش کباب د ګازو او تازه سبزیجاتو سره میز ته خدمت کیږې. د بون اشتباه او ښه پیښه! ؛)
خدمتونه: 2