د لال لندل سوپ په ډیرو هیوادونو کې، سره د غوړ، سوکالۍ او شتمنۍ نښه نښه ګڼل کیږي، نو له دې څخه خورا ډیری ډیری وختونه په جشن میز کې راځي. موږ دا لوبیا ډیره مشهوره نه ده، مګر په بډایه کې. د دې حقیقت سربیره چې د غاښونو ګټور دي، دا هم ډیر سواد دی، او د نورو نورو نباتاتو په پرتله خورا چټک چمتو کیږي. په ځانګړې توګه سره سرخ لالچونه، چې پرته له دې چې ابتدايي جریان پرته په 10 دقیقو کې په لفظي توګه وویستل شي. او دوی د سوپ څخه تر سلاد پورې د مختلفو بډو څخه چمتو کوي. نن د چرګانو په ورور باندې د لال غاښونو سوپر چمتو کیدل. د لرغوني عقیدې په اساس، د لال غوږو غوږونه، زاړه عیسوی عيسو خپل د زیږیدونکي حق بدل کړ. نو، دا د بدلون لپاره یو څه وو، بیا - دا واقعا ډیر سواد دی. او موږ به سوپ نه ولرو، مګر د روڼ او خوشبو خوشبو چرګو په باره کې ډیر بډایه سوپ. ښایي، تاسو به دا ډیره خوښه کړئ چې دا به نه یوازې د یوې ورځې ورځ وي، بلکه یو تن د خوښې ډوډۍ هم وي. په هرصورت، کله چې لوی پیمانه په پام کې نیول شوی وي، په بشپړه توګه د لومړي ډوډۍ پرته نه وي. نو تاسو خپل میلمانان حیران کړئ چې معمولا د بورش یا کور جوړ شوي نوډس سره نه وي، مګر د لال سریل سوپ سره، کوم چې حتی هغه کس چې حتی ټول خلک یې واکمن کولی شي په وخت کې نشي ردولی.
عنصرونه:- د لال لال 200 ګرامه
- د چرګانو ورغ 2000 ملیونه
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 2 پی سیز.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- د ورې 2 غوشه
- مرچو تور تور ځمکه
- لومړی ګام د سوپ جوړولو لپاره، تاسو ته لال غوښین، دوه لیټره مرغی ورور، پیاز، 1-2 ګاز، د سبزی تیلو او مصالحو ته اړتیا لری.
- مرحله 2 سبزیجونه پاک او واشئ، بیا پیاز پیاز کړئ، گاجر ګاز په ګنډو ګوتو کې واچوئ.
- مرحله 3 د سبزیجاتو غوړ په ژړا کې وخورئ او پیاز پیاوړي کړئ تر څو د ګازو سره.
- څلورم ګام: د چرګانو غوږ د کښت لپاره راوړي او په هغې کې یې وسوځوي - د 5-7 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- پنځمه مرحله بیا د غوړ شوي روسټ اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې د غاښونو لپاره 5-7 دقیقو لپاره چمتو وي (غاښونه نرم شي).
- ګام 6 د مالګې او تور مرچ مرچ اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره د سوپ بوی پریږدئ. د اجماع سره خدمت وکړئ.