- ډوډۍ - 400 ګرامه
- غوړ وچ - 1 کڅوړه
- شګه - 1 هنر. یو ښه
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- سالت 0.25 ټپیانو
- اوبه - 130 ملیونه
- سور - 700 ګرامه (ډکول)
- غوړ شوی هګۍ - 1 ټوټه (ډکول)
- مرچ، مالګه - 1 چک کول (ډکول)
- مکھن - 50 ګرام (ډکول)
- د تاو لپاره د سبزيجاتو غوړ - 1 د خولې کولو لپاره (ډکول)
.1 د ټوټې په ټوټه ټوخه چمتو کوي. اوړه حل کړئ. په ګرمو اوبو کې، بوی وچوئ، بوره، اوړه اضافه کړئ، او د 30 دقیقو، د اوکاټ فوم ته ودریږئ. پاتې اوړه، ژور مېړه، یو څه وهل شوی هګۍ، مالګه. تر څو د خوندیتوب تر وخته، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، دا په کڅوړه کې واچوله، د نیپین سره پوښ کړئ. موږ به ساعت د 2-3 ساعتو لپاره په ګرم ځای کې پریږدو. بیا وروسته ټوخه ټوټه، او بیا په ګرم ځای کې پریږده. غوښه په ټوټو کې کمول کیږي (ډکولو لپاره)، غوړ. راځئ غوښه د غوښې له مینځ څخه وخوځوئ، کټ کښت شوي هګۍ اضافه کړئ. سلیم او مرچ .2 په موټرو ټرایټیټسټ کې موږ ټوټه ټوټه کړه، موږ یې په 15-18 ټوټو کې ویشلو. موږ توپ د هرې برخې څخه راووو، 10-15 دقیقو لپاره به موږ د آزموینې موقف پریږدو. د بالونو څخه به موږ شکنجه کول (4-5 سینټۍ). 3. موږ ډوډۍ ډک کړئ د کیک سره، موږ لومړی دا په رولر کې ړندو. د وړیا وهلو ډکول باید نه وي. 4. د توشیلز کنډک د پائی مرکز سره تړلی دی. 5. کنګونه بند کړئ، منځنۍ خلاصې پریږدئ. پزه په ګړندۍ کڅوړه پاڼه کې ډک شوي، د 15 دقیقو لپاره موږ دا پرېږدو. موږ د هګۍ سره د شیانو غوړ او 15 دقیقو لپاره تنفس کوو، تودوخی 200 درجو ته رسیږي. 6. موږ د تڼیو څخه تیار شوي پیسونه اخلئ، د نیپین سره پوښۍ او لږ څه ته ودریږو. اوس په هر پیټۍ کې د مکھن یو ټوټه واچوه او په یو کوچنۍ غوږ کې یې واچوله.
خدمتونه: 15