- هګۍ - 3 ټوټې
- پونډ تازه تازه پالچ ککړ - 1 ټوټه
- شنه پیاز، مینځل شوی - 5 ټوټې
- وړل شوي فاټا پنیس - 7 شیشونه
- د اجماع یوه کڅوړه، کټ - 1 ټوټه
- ټوټه ټوټه، کټ - 1 ټوټه
- کڅوړه، د مینځلو ډبره - 1 ټوټه
- سپين زرغون - يو چاسون
- شیدو - 1 شیشه
- زیتون غوړ - 3/4 ګلاس
- مالګه او ځمکه تور مرچ ته چک - 1 غوټۍ
- اوړه - 21/2 ګلاس
- سمولینا - 1/2 کپ
- د زیتون غوړ - 1/4 ګلاس
- اوبه - دوه کپ
- ګرانه پیرمسن پنیر - 11/4 ګلاس
- سرد مکھن، په ټوټو کښینول - 2 ساعته. شګو
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
د تشناب تر 350 درجې فیرشیت (175 درجې C) مخکې. ژوره ډوډۍ ډوډۍ راوباسئ. په کڅوړه کې هګۍ ماته کړئ، د پالیس، لیک، شنه پیاز، پنیر، اکاډمۍ، ډیل، سګرټ، شکر، شیدې او د 4/4 زیتون زیتون غوړ شامل کړئ، په مساوي ډول ډک شو. فصل د مالګې او مرچ سره چک کړئ، لرې کړئ. په یوه کڅوړه کې، اوړو، سمولینا، د مالګې 1 کیلو ګرامه مخلوط کړئ. د زيتون د غوړ او اوبو 1/4 اضافه کړئ، تر هغه وخته چې تاوان نلري. د خولې 2/3 د چمتو شوي شکل په بڼه او په مساوي توګه خپور کړئ. د پالک غوړ او بیا پاتې ټوخه. د Parmesan پنیر سره ویش، د تیلو سلواونه وساتئ او د زیتون غوړ دوه اچول. په لومړیو کې د یو ساعت لپاره تنفس کړئ.
خدمتونه: 9