- میمنه - 800 ګرامه
- سالم - - ذایق کول
- مرچ - - چک کول
- نیبو - 1 ټوټه
- سولو - - چک کول
غوښه په بشپړه توګه وسوځول شوي، وچې ټوټې نه وې (د واټن له اندازې سره). ټوټې ټوټې ټوټې کې یو بل تار ته لږې دي، دا د لوی مالګې او مرچ سره سپک کړئ. سکور باید د کوچنیو اندازو په اندازه باید په آزاده توګه د تشناب په وړاندی مناسب وي. غوړ د 170 درجو ته راټیټیږي. ټوټې شوي سایټونه په آستین کې ساتل کیږي او په کلک ډول تړل شوي. سکورونه باید یو بل سره تماس ونلري. موږ غوښه د 10 دقیقې لپاره غوښه کوو. د دې وخت په جریان کې غوښه باید په مساوي ډول سره مخلوط شي. بیا آزاره پرانیزئ او سکاره یې واخلئ. په تیور کې، د ګریل موډ او په لوړه سطحه کې، په عکس کې لکه څنګه چې په عکس کې، د سکوګرانو غوښه یې غوښه نیسي. د پښو لاندې، تور باید تور وي. موږ غوښه د 10 نه تر 20 دقیقو لپاره غوښه کوو (د تیو په اساس). ډیری وختونه د سکواګرانو بدلول، غوښه باید د اشتغال کریس سره پوښل شي. بیا مو غوښه یو ډوډۍ ته واړوله او میز ته یې خدمت کوو. د غوړۍ او د لیمو ټوټې سره خدمت وکړئ. غوښه د تازه سبزيجاتو، شنه او یا سبزيجاتو څخه تر ټولو ښه خدمت کوي، د لیمو جوس او د زیتون غوړ سره مینځ ته راځي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4