- مکھن - 60 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- د خنډ پاڼو پاڼو کڅوړه - 1 ټوټه
- د اجماع یوه ډله - یو ټوټه (1/3 نسیل)
- لرګی - دوه غاښونه
- شنه پیاز - 1 ټوټه
- مالګه - 2 پنچ
- مرچ - 1 چوپړ
- د سیاباتا یا فرانسوي ډوډۍ ډوډۍ - 1 ټوټه
- پاریسین پنیر - 1 1/2 کپ
1. د خوړو پروسیسر په کڅوړه کې مکھن، د زیتون غوړ، خټکی، اکاډمۍ، پیاز راټول کړئ. ټول عناصر په ښه ډول سره تر هغه وخته چې یو یونیفورم تسلسل ترلاسه نشي تکمیل کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل 2. ډوډۍ په نیمه کې وخورئ او دوه تیارې د چمتو شوو تیلو غوړ کړئ. .3 حلالونه یوځای کړئ او په المونیم کې ورغ کړئ. په توره کې د 10 دقیقو لپاره 200 درجو کې پکښي. 4. ډوډۍ له تڼۍ څخه واخله، قطارونه وویشئ او هر یو پلیرسین پنیس یې وخورئ. هګۍ بیرته تڼۍ ته بیرته راستانه کړئ، 260 درجو ته اور واچئ او ډوډۍ وخوځوئ تر هغه چې پنیس په بشپړه توګه خټکیږي، د ډوډۍ نښې به زرغون نوری بدل نشي. .5 ډوډۍ وخورئ او تودوخه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6