- کیچل خام چټکی - 400 ګرامه
- سپگتي - 300 ګرامه
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- ټومات - 6 ټوټې
- بلب - 1 ټوټه
- د مرچ مرچ فلګونه - 1/4 ټپیان
- وچ وچیل - 1/2 طیفونه
- لرګسن - 1 غاښ
- مکټ - 4 توکي. شګو
- سپينه وچه شراب - 1 ګلاس
- غوړ کریم - 1/2 کپ
- نمک، مرچ - - چک کول
- کارمین - - ذایق کول
ټیمونه، پیاز، مرچ (فلیکس)، خټکي، لشکر او مکړه په ژړا کې وساتئ، د مرچ په موسم کې. منځنۍ اور وژنه. شراب وخوري او تر هغه وخته پورې وخورئ چې شراب په بشپړه توګه ویجاړ شوی نه وي (هلته باید لږ څه وایې پریښودل شي). وړل شوي زيانونه د زیتون غوړ، مالګې او مرچ سره ویشل شوي دي. د منځنۍ اور وژلو پرمهال جغرافیه وخورئ تر دې چې چمتو یې وي، دا په معنی سره 3-4 دقیقې دي. کله چې د لرګیو په کڅو کې مايع تقریبا په بشپړه توګه ویجاړوي - کریم ته یې اضافه کړه. د دې څخه وروسته ژر تر ژره. موږ د چټکیو لپاره د دوو دقیقو لپاره په منځنۍ تودو باندې وخورو، بیا وروسته پخه سپتیټي پین ته اضافه کړو. تيريږي، د ګرده پاريس پنيس سره ځآي او ژر تر ژره خدمت وکړئ. د بون اشتباه! :) بون اشتباه! :)
خدمتونه: 4