خواړه: د درملو څخه ډوډۍ

په مقاله کې "د محکمو د ډوډۍ پاک ترکیب" موږ به تاسو ته ووایاست چې تاسو د درملو څخه ډوډۍ پخلی کولی شئ. موږ به د دې ګټور او معمولی محصول څخه تیر نشو، ځکه چې دا د اوسپنې، عضوي اسیدونو او پروټین، فاسفورس، میګنیشیم، کلسیم، پوټاشیم زیرمه ده. زچچيني په اسانۍ سره هضم کيږي او د غذايې محصول محصول دی، دا د ټيټ کموريز مواد لري.

غوښې د غوښې سره ډک شوې
هغه حقیقت چې زچینی یې ګټور دی، ډیر لیکلي. تاسو لږ څه ته اړتیا لرئ، او د عادي ژکیني څخه تاسو د هنر کار ترسره کوئ.
عنصرونه: 1 منځنۍ لوچینی، 400 ګرامه ځوان غوښین، 150 ګرامه کیفیر، 20 ګرامه سیمولینا، 2 پیاز پیاز، 1 د افشایه ګڼه، د شنه سلاد ډیری پاڼو. 1 کڅوړی، 1 بلغاری مرچ، 2 سبزیجات د سبزیجاتو غوړ، مرچ، مالګه.

چمتووالی. د غوړ پیاوړی، تر تیلو پورې تېل تیریږي. اسکواش موږ په شپږو برخو وویشل، تخمونه پاک کړئ. منرال شوی ځمکی، غوړ پیاز، سمولینا، کیفیر، مرچ، مالګه او نیم ساعت ته ولاړ شی.

پورسلی کچی شوی، د ډوډۍ د ښکاریدو لپاره یوازې یو څو څانګی پریږدی. کټګوري اغوستل، په ښه توګه سره مخلوط کړئ او له مینه لرونکو زکنو سره ډک کړئ. د لومړیو تڼیو کې د نیم ساعت لپاره 180 درجو کې وساتئ. بیا تڼی وتړئ او په ځینو وختونو کې ځینې زکات پریږدئ. موږ د بلغاریو مرچ او کڅوړو سره د سلاد پاڼې په برخه کې خټکي زرغون خدمت کوو، کوم چې موږ په سلګونو کې پریږدو.

د درملو رولونه
د درملو ډک لوی دی. دا کڅوړه کولی شي ستاسو په مینځ کې یو مناسب ځای واخلي.
عنصرونه: 1 زچین، 2 ګاز، 1 پیاز، دوه لیلۍ لونګۍ، د ډیل ډوډۍ، د دوه ډوله غنمو د طبیعي توغندیو پیش، 3 ټپونو سویا ساس، د تیلو لپاره د سبزی تیلو، مالګې او مرچ.

چمتووالی. دا محکمه د میوه کڅوړو په مینځ کې کمه شوې، نمکي شوې او په سبزیجاتو کې تغذیه شوې. چمتو زیکچینی په کاغذ تولیه کې واچاوه ترڅو د شیش اضافي اضافه تیل تولید کړي. گاجر به موږ په لوړې پوړ کې وسوځوو، پیاز پیاوړې کوو. د ونې لږ مقدار 7 یا 8 دقیقو کې وخورئ، بیا د ریماټ پیسټ او سویا ساس اضافه کړئ. یو ساعته سبزیجات. په پاى کې، تور مرچ سره فصل، هغه اضافه کړئ او هغې ته يې ښه کول. د سبزي ميرو په څنډه کې موږ لږه ډوډۍ واچوله او د رالقې غځولو مخه ونيسو.

خټکي "نازک ذائقه" د زکچینې سره
زموږ لپاره دا ډول عادت د خزانې نسخه
اجزاء: د غوښینو غوښینو څخه 700 ګرامه منحل شوي غوښه واخلئ، 2 اسکواش. یو پیاز، دوه لله لشین 1 هګۍ، د پاڼی سلاد، مکھن، مرچ، مالګه.

چمتووالی. لرګسن او زکچینی په کوچنی ګوتو کی اچول شوی. پیاز په ښه توګه کټ د منرال شویو غوښو سره ګډ کړئ، هګۍ، مالګه، مرچ وخورئ. ښه مخلوط. موږ به لږ کوچني بټونه جوړ کړو او په دوه اړخونو کې په لږه اندازه تیلو وکړو، بیا په تانه کې واچوو او تیار یې ونیسو. موږ د پاڼو د پاڼو په بټونو خدمت کوو.

کوهار د سبزیانو څخه
اجزاء: 800 ګرامه زچچیني، د سبزی تیلو 5 غوټره، د ګرام 100 ګرام خالص، 50 ګرامه پیاز، 10 ګرام افشاره جریه، 50 ګرامه ګاز، 5 ګرام شنه، مرچ، چینی، مالګې ته خوند ورکول. موږ به کڅوړه وینوو، هغوی پرې پرېږدو او په تیلو کې یې وخورئ. راځئ چې د غوښې ګردوونکې لارې ته لاړ شو. په جلا توګه کټین پیاز غوړ کړئ، مصالحې او د روميانو پاکۍ اضافه کړئ. ټول مخلوط او ټیټ شوي تر هغه چې د ګرمو تودوخې څخه پخه شي. موږ د کانالونو نسب کول او په دوی کې کیورونه ایښودل. بیا بیا، د کویر سره کین د ابلاغ اوبه، نسبتا نیم لیټ کانالونه - 20 دقیقو، او د لیټ کانال - 30 دقیقې.

سلام "تازه"
د خوندلی موسمی موسم سره اصلی سالار به ستاسو میز ته سجده کړی.
عنصرونه: 1 زچینی، 3 مندی ټوټی، د شنه شنه پیاوړی سټیټ، د شنه انار د ګوتو، یو غوړی للی، دوه میټین میونیزس، د هټیډیډ شیټ، د خټکی غره.

چمتووالی. د انګورو سره میوه کښت، د پیاز شنه شنه برخه او اجماع کچی شوی. دا په سلاد کڅوړه کې وساتئ. زچچیني او للاس له یو پوټکی سره مینځ ته راغلل او د سلد سره یی د مندی کڅوړ په مینځ کې واچاوه. د بوی یوه سپین رنګ برخه به موږ یو ګل پریږدو، د دې لپاره به موږ په یوه حلقه کې سر پیاز وخورو، مګر پای ته نه رسیږو او د ممی د پوټکی پتلی پښو سره مینځل کیږي. په تخته باندې د گھوټریالیش یوه پاڼه جوړه کړئ، په سلام باندې یې واچوئ. په تدریج سره د میونیز، د سټیل پاڼو او پیاز ګل سره سجده کړئ.

د درملو څخه د صفتونو سره سوپ
د ټیټ کولوری ډوډۍ، دا به خواړه خوندور کړی.
عنصرونه: 1 زچینی، 1 غوزه مرچ، 1 ګاز، یو سپینه سپینې لیکې. یو کوچني پیاز پیاز، د اجماع او خلیج ډوډۍ، 4 د ډوډۍ ډوډۍ د بوران سره، 1 هګۍ، 3 پاڼۍ د وړو پنیر، تیلو غوړ، سره مرچ، مالګه.

چمتووالی. هګۍ سره مرچ مرچ او پنیر سره یوځای، موږ به یو څښاک واخلو. د دې ډوډۍ مخلوط او ډوډۍ په چټکۍ سره په دوه اړخونو کې ډوب کړئ. چمتو ډیزاین موږ لیږو او په نپین کې د تیلو ګاز ته واچوو. موږ د پوټرو سره د سوپ خدمت کوو، د خټکي شنه او شنه شنه پیاوړې شوې.

پوښل شوي زچینی
عنصرونه: 2 جوش، پنیر، یو وړوړه اوړه، خړوبی. لرګسن، مرچ، د خوند لپاره مالګه، د تاو لپاره د تیلو.

چمتووالی. موږ به زرغون پاک کړو، دا په کڅوړو کې پریږدئ، په اوړو کې کښینږوئ، دا په غوړ کې وخورئ او دا ټول په پرتونو کې واچوئ. هر پرت د لشین سره د ګرد شوی پنیر سره په مینځ کې راځی، دا د زکچینې دوه پرتونه دی، بیا د لیزن او پنیر مخلوط پرتې او همداسې. ډوډۍ ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې وساتئ. ډیر اطمینان لرونکي او خوند.

د چرګانو سينې سره د قضاوتو کښل
په 100 ګرامه زچچیني کې 27 کیلو ګرامه کارخانې شتون لري. د دې نوي ډوډۍ سره خپل مینو بدل کړئ.
عنصرونه: 1 زچینی، د هګۍ دوه چرګان، یو کاناډا. 1 کڅوړی، 4 یا 6 د شنه سلاد پاڼو، 4 سیالیو ډیل، دری پاڼي وړه، 2 هګۍ، مرچ، مالګه، د سبزیجاتو غوړ.

چمتووالی. په لوی لوی جریان کې د سبزی میرو بوی کول. موږ یې مرچ، مالګه یې کړئ، هګۍ او اوړو اضافه کړئ، هرڅه سره ګډ کړئ، د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ. د چرګانو سينې په سمه توګه پري کيږي او د سبزيجاتو غوړ په غوړ کې کرل کيږي تر څو چې پخه شي. د تېلو په دواړو غاړو کې د محکمو له خوا تیریږي، تر هغه چې تیار وي. موږ د پاڼو په پاڼو کې پینکینګ خدمت کوو، موږ یې د چرګانو سينې ساتو. موږ یو پلاټ د ریموټ پیټرو، د کڅوړو او کڅوړو سره د ډیل سره سجده کوو.

زچیني د مرغومیو سره ډک شوي
د پروټین د محتوياتو له امله، مشرې ډیری وختونه د "ځنګله غوښه" په نامه یادېږي. خپل ځان د موسمی ډوډۍ سره خراب کړئ.
عنصرونه: 1 زکین، 100 ګرام غوړ شوي مرمرو، 100 ګرامه پنیس د سخت ډولونو. 125 ګرامه غوړ کريم یا دانه، 4 قابلیان، د اجماع ګوتې، ډیل، مرچ، مالګه.

چمتووالی. د اسکواش نیمايي نیمه برخه، د غوڼۍ برخه لیرې کړئ. که مررو ځوان وي، د میرو غوږ لوټ شوی دی. مشران پری پریږدي، او وروسته په ښه توګه کټ کښت شي، پنیر په لوی لوی جریان کې پریږدئ. زرغون کشف شوي، د مرغومیو سره یوځای، یو کوچنی اندازه پنیر او د زوکچیني گوڼه. راځئ چې ځینې ګوتې شنه د یو زیارت په توګه پریږدو. که اړتیا وي نو مرچ او مالګه. د پایلې پایلې ډیری ډکۍ، د خام کریم یا دسر سره لوړ او 30 یا 40 دقیقو لپاره پکښې.

بشپړ شوي زکچینې پای ته ورسید، په ډیره اندازه د پنیر او بیک کولو سره 10 یا 15 دقیقو لپاره جذب شوي. پنیر باید غوټک او مینځل شي. موږ د ککالو سره خدمت کوو، په څلورو برخو کې پرېښودل، د چرګانو د کښتیو سره د پلی کول ډک.

سټیج شوی غنم او زچینی
تاسو لا تر اوسه نه پوهیږئ چې د شپې لپاره ډوډۍ غواړئ؟ دا سبزی، یو ښکلی خواړه، یو خپلواک ډک وی.
عنصرونه: 2 جوشین، 1 یپلانټ، 1 لوی رمې، 1 ګوتې د شنه پیاز. د اجماع، 2 لرګو، د زیتون، مرچ، مالګې لپاره د زیتون غوړ.

چمتووالی. زچینینی د کوچنیو کیوبونو کښینول او د 5 دقیقې لپاره لوړ تودوخې سره مینځ ته راوړل، یو پلاټ ته لیږدول. غوږوکی، د 5 دقیقو لپاره د وړو تودوخې په وړو کوچیو کیوبونو کې مینځل کیږي. للمه زرغون او کټ مکرر اضافه کړئ. راځئ چې د تودو لپاره د روميانو یوه قطعه پریږدو. ټیمونه او لوټ شوي لشین او شینځی وساتئ. د سجاڼ لپاره، د ځینې بڼونو بڼونه د شنه شنه پیاوړې کړئ. زرغون او سبزيجات ښه مخلوط شوي، مرچ شوي، نمکي شوي او د 5 دقيقو لپاره لوړ حرارت په کې پخيږي، وروسته پوښ ​​او بند کړئ. د سبزيجاتو غوړ د روميانو په يوه ټوټه سره خدمت کوي، کڅوړه له پيازو سره او پسرلي پیاز کټ کول.

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د درملو څخه د پخلي پخلنځي لپاره ترکیبونه چمتو کول. دوی به تاسو د پخلی کولو او ښه خوندیتوب سمدستي سره مهرباني وکړئ.