په واقعیت کې، ډیری یې د انار "انار کڅوړ" په اړه واورېدل. په څرګند ډول، هغه د ګردي شکل له امله ورته ویل کیده چې د منځنۍ او د انارو د انارو د لوړو پښو په پرانيستلو سره.
څنګه د داسې درمل چمتو کول
څرنګه چې سالادونه په پرتونو کې ځای پر ځای شوي او تاسو اړتیا لري چې د هغې شکل وڅارئ، داسې ښکاري چې دا خورا پیچلې ده. مګر د پخلی په پروسه کې تاسو به وګورئ چې په عملی ډول هیڅ لوی ستونزې شتون نلري، او د خوړو برخه یې خورا ګران نه وي او د کال په اوږدو کې شتون لري.
په انټرنټ کې د دې ډوډۍ لپاره ډیری مقالې شتون لري او د چمتو کولو سپارښتنې یې شتون لري. مګر په دې مقاله کې، موږ نه یوازې د دښمنانو د کار اسانتیا لپاره عملي مشورې ورکوو، بلکه د کلاسات ترکاریزم لرې کول هم.
نو تاسو اړتیا لرئ:
- د چرګ شیدو پرته هډوکي یا ټوټې - 250 g (تاسو کولی شی غوښه وخورئ، بیا وروسته ډوډۍ اضافي اضافه شي)
- کچالو، چوغیو او ګازو - 2 پی سیزونه.
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- پیاز - 1 مخ.
- ګارنټ - 1 مخ.
- غوښین - 2 ټب. l.
- د سبزی غوړ
- میئونیز
- مالګه، مرچ
- لومړی موږ محصوالت چمتو کوو. سبزيجات په ډير احتياط سره وينځل کيږي، په يو سوټسين کې اچول شوي او سرد اوبه يې وچولې. په روښانه ډول مالګې اضافه کړئ، او په چټۍ کې یې واچوله. څرنګه چې کچالو، ګازو او چرګانو د پخلی مختلف وختونه درلودل، په دوامداره ډول دوی د یو کانال سره وویشتل او د ابلاغ اوبه یې اخلئ.
- موږ غوښه په جذب شوي اوبو کښي او پخلی کوو. د پخلی په پای کې، مالګه او یو څو بڼونه اضافه کړئ. دا ټوټه په چټکه سره پخیږي - دقیقې شاوخوا 20 دقیقې. که چیرې تاسو په هډوکي یا پښه کې سینه ولرئ نو بیا انتظار مه کوئ تر څو دوی دوه ځله پخلی کړئ.
- په ورته ډول موږ هګۍ کوو.
- ټول عناصر باید د سړه اوبو (د غوښې پرته) د سړې هوا لاندې وي. د پری کولو لپاره مخ پر ځي. دا غوره ده که تاسو په مختلفو پلیونو کې شریک کړئ. نو دا به په راتلونکې کې د سلاد جوړولو لپاره اسانه وي. له دې امله، سبزیان او هګۍ په ګیټی ډک شوي، د چرګانو کڅوړه کڅوړي.
- پیازونه لوی ټوټی ته راځي (د نیمې برخې څلورمه برخه) او د سبزیجاتو تیلو کې تاو تر هغه پورې چې شفاف وي.
- په خوله سره مغز وخورئ یا یې مخلوط کړئ.
موږ د سلاد خپریدو پیل کوو
د دې کولو لپاره، یو لوی فلیټ پلیټ واخلئ، او په خپل مرکز کې یو شیشه یا پاکه بوتل. دا به د سلاد د جامو جوړولو لپاره بنسټ وي.
پرتونه به په لاندې ډول ترتیب شي:
- نيمه چرګ، لږ مربوط او مرچ سره سپک شوى.
- گاجر د مالګې او مرچ سره.
- په عین حال کې موږ الوتونکو خپروو.
- غوښتي.
- نیمه چوغندر + مالګه او مرچ
- بیا ټوټه شوي خټکي.
- غوړ پیاز.
- بیا مالګې او مرچ چرګ شامل کړئ.
- د اخستلو غوږونه وغورځوئ.
- د نری رنګه هګیو سره ویاړ کړئ.
- پاتې شيان مرچ سره وښاياست.
هر پرت باید د میټینز ډیرې برخې سره غوړ شي، په شمول د پورتنۍ برخې. کله چې ټول پرتونه ایښودل کیږي، شیشې وباسئ او د لیټیو ټوله سطحه د انار تخم سره پوښ کړئ. دا ښه نه دی چې ژر تر ژره د ډوډۍ خدمت وکړئ، مګر د شپې لپاره په فرخچال کې ولاړ شئ. که وغواړئ، پیاز او گاجر کولی شي د ګرد شویو پنیر او وړوکو کریګز سره بدل شي. د تاکتیک لپاره، تاسو کولی شئ هر پرت د شرابو سرې سره وخورئ.