- د غوښينو غوږ - برخه - برخه
- گاجر - 1 ټوټه
- فرسپس - 1 ټوټه
- ډډول کول: اوبه - 2/3 کپ
- مڼه - 1 هنر. یو ښه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- سمولینا - 1/2 کپ
- پنیس پرسمیسان - 1 ساعته. یو ښه
- هګۍ - 1 ټوټه
- اجماع او شنه پیاز - 1 هنر. یو ښه
1. ګازونه وخورئ او لویې ټوټې ته پرې کړئ. د پیرسپ پیټ کړئ او د گاجر په څیر یې بند کړئ. شنه شنه پیاوړې کړئ. .2 په منځنی سایسینډ کې د اوبو، غوړ او مالګې سره مخلوط کړئ او منځنۍ تودوخه وچوئ. سیمولینا اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې سیمولینا په یوه لوی کڅوړه کې راټول شي. دا یوازې یو څو ثانوي وخت نیسي. .3 کڅوړه په کڅوړه کې انتقال کړئ. دا د وړو ټوټو سره د لرګیو چرګ سره مینځل کړئ، د کارسین پنیر، هګۍ او کښت شوي بوټونه اضافه کړئ، که چیرې کارول کیږي، او د مخلوط سره سم تر هغه وخته پورې هڅې پیل شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې په مخلوط کې هیڅ ډول لیم شتون نلري. په یو لوی سټینpan کې د غوښینو غوښینو غوږو ته غوږ راوړي. 4. د هغې وروسته د گاجرونو او پیرسونو اضافه کول او د نږدې 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. وروسته د ټوټی د جوړولو لپاره د چڼ څخه کار واخلئ، کوچنۍ گیندونه جوړ کړئ. تاسو کولی شئ دا د ګوتو لاسونو سره وکړئ ترڅو نور حتی هم ترلاسه کړئ. د څلورو څخه تر 5 دقیقو پورې پخپله کڅوړې د پوستکي سختوالی پورې. په تختو باندې سوپ وویشئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4