- کوچني گاجر - 3 ټوټې
- منځنۍ ټوکر - دوه ټوټې
- رومي - دوه ټوټې
- نری رنګه - دوه ټوټې (منځنی)
- کوچني فرسپرۍ ريښه - 1 ټوټه
- مڼه - 1 ټوټه
- لیټس - 100 ګرامه
- د ګوتو تخمونه - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
- د نیبو جوس - 3 آرټ. شګو (د بیا رغونې لپاره)
- بوره - 150 ګرامه (د بیا رغونې لپاره)
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو (د بیا رغونې لپاره)
- طبیعي غوړ - 2 آرټ. شګو (د بیا رغونې لپاره)
گاجرونه، فرشونه، ورغیان، کڅوړی په مڼی کې پرانیه کړئ او کور یې لیرې کړئ، په سټو کې وخورئ او د لیمو جوس سره جذب کړئ. په پاڼو باندی سالال پارس، پاک کړئ، د کاغذ کاغذ سره وچ کړئ او ډیر کم کم کړئ. ټیمونه وینځئ، یو دقیقه د پورتنۍ کرښې په شکل کې، د ابلی اوبه سره ډډه وکړئ، هګۍ پاک کړئ. څلور برخې ته وپوښئ او تخمونه لرې کړئ. غوښه د غولی سره غوښه کړئ. د شبو سره د لیمو جوس ډب کړئ، د زیتون غوړ او دستور اضافه کړئ. په مخلوط کې مخلوط کړئ. سبزيجات په سلاد کڅوړه، مالګه، مرچ او جيوس، د موسم ترکارۍ او مخلوط کې شامل کيږي.
خدمتونه: 6