"Moutarde" - د فرانسې سرسري ساسس "Moutarde" څخه چټک - د فرانسوي ساینس یوه مشهوره او مشهوره ده. دا سایټ اکثره د سپینو غوښو او سبزیجاتو سره خدمت کوي. دا ساس ډیر خوشحاله، بډای خوند او ارام لري. خوند ډیر پیچلی دی. د سرسري ښه یاداښتونه، د پیاز خوند، د زرغون بوی. تاسو به د چټک پیاوړي ثبات هم خوښ کړئ!
عنصرونه:- 50 ګرامه شاټټ
- سرسری 1 ټیټ.
- سپینه شراب وینګر 7 ملیونه
- خوند کریم 3 ټب. l.
- مکھن 20 ج
- شيدې 30 ملی ليتره
- نمک 1 غوټۍ
- مرچ تور تور
- پرزلی تازه 15 ګ
- لومړی ګام د سرسری چټی جوړولو لپاره موږ کانټینټ ته اړتیا لرئ (پیاز سره کیدای شی)، سرګری، خړوبی، شیدو، مالګه، مرچ، سرکا، غوړ، ادمه.
- مرحله د پیاز په مینځ کې کڅوړه کړئ، تر هغې چې مکږه پورې مکھن او غوړ ولرئ.
- دریم ګام سرسری او سریک شامل کړئ.
- مرحله 4 د خړوب کړئ.
- ګام 5 نمک او مرچ شامل کړئ.
- ګام 6 شیدو اضافه کړئ او 2 دقیقو ټول ټک کړئ.
- ګام 7 په پاى کې، شنهان اضافه کړئ.
- د سپینې غوښې یا سبزیجاتو لپاره خدمت لپاره چمتو ګام 8 مرحله.