د نارنج پوډک د کوکنارو سره او خوشبوونکی "د هرڅه ښه دی ساده دی!" دا د نړۍ په څیر زوړ دی او هر ځل دا پخپله توجیه کوي. دا کیک د ټولو لخوا خوښ شو! زه مبالغه نه یم، بلکه، په یوه ورځ کې ما دویمه برخه اخستله، ځکه چې ټول خلک زما سره نزدې نه دي ما د دې لوبی ماډل ته درملنه وکړه. د ليمويي ميوو تغيراتمراه، خو په عين حال کې نرم او ناپاک شوي خټکي. دا کاکیک د سهار چای لپاره ښه دی، او د ډوډۍ وروسته د ډوډۍ وروسته. او د کلوريانو په اړه اندیښنه مه کوئ ... تاسو به وروسته د دوی په اړه فکر وکړو. او اوس زه غواړم ټول اړین اجزاء ذخیره کړم او ژر تر ژره د دې جادو المیک جوړولو لپاره لاړ شم، ډاډه یم چې دا به ستاسو په کورنۍ کې ستاسو له خوښې څخه وي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 270 g
- 170 کیلو ګرام
- مکھن 200 ګرامه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- نارنج 1 پی سی.
- د کڅوړو کڅوړه 2 ټنه.
- د کوکنارو 50 ګرامه
- 180 ملی ګرامه
- شینګ
- نارنج 2 پی سیز.
- لومړی ګام د کیک لپاره تاسو اړتیا لرئ: کوکنار، شیدې، شکر، مکھن، هګۍ، اوړه، د پکاو پوند، نارنج (جوس او چرګ).
- دوهمه مرحله ګرمه (تر 60 پورې پورې) او د کوکنارو تخمونه وخورئ.
- ګام 3 بوره د مکھن سره پوښ کړئ.
- مرحله 4 په یو وخت کې یو هګۍ اضافه کړئ. په سمه توګه ښه وخوځوئ.
- مرحله 5 نارنج سره، زینه لرې کړئ او جوس وخورئ (100-120 ملیونه).
- ګام 6 د جوز او غوړ مخلوط ته جوس او زین اضافه کړئ. ښه څاه
- ګام 7 د اوړو د پکاو کڅوړه سره غوړ ونیسئ. ټوخه ښه مخلوط شوی دی نو په دې کې هیڅ خوله نشته.
- ګام 8 اوس د شيدو په تخم کې د کوکنارو د تخمونو سره. په بشپړه توګه پیل کړئ.
- مرحله 9 د بکس بندولو سره او د اوړو سره سپک کړئ.
- مرحله 10 په عین وخت کې ټوخه ټوټه ټوټه کړئ.
- 11 مرحله کې د 170 اونیو لپاره د 40-50 دقیقو لپاره کیښودل. چمتوالی د غاښونو سره چک کوي که چیرې غاښونه د کیک څخه وچ وي، نو چمتو دی!
- مرحله د نارنج شربت چمتو کول. تاسو ته اړتیا لرئ: شکر، نارنج (جوس او چرګ).
- مرحله 13 د نارنج سره په زینه کی مینځ ته راځی او په ډیری لارو کښینول.
- مرحله 14 د جوارو له جوس څخه د جوس نسکوره کړئ.
- ګام 15 په یوسسلین کې، شکر اضافه کړئ، په جوس کې واچوه او زینه یې وغورځوئ. د 30-40 دقيقو لپاره ټيټ تودوخه وچ کړئ (تر هغه چې موټرو کې، ډډ بايد په تخته کې خپور نشي).
- مرحله 16 د تیار شوي کاک کیک له مڼی څخه لرې کړئ او د نارنج شربو سره یې خپور کړئ. دا د پاکو برش سره دا کار کولو لپاره اسانتیا لري.