نن موږ ستاسو پام ته په پام سره د سلون سره یوځل په یو وخت کې وړاندې کوو، چې دا به د جشن میز لپاره او د ورځني کارونې لپاره دواړه سره یوځای شي.
"نوی کال"
عناصر
- د چرګ پاکۍ - 1 مخ.
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
- prunes - 100 g
- غوښین - 75 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- میئونیز
- مالګه او مرچ
- گاجر او تازه کڅوړی د سجاڼ لپاره
د پخلی کولو کړنالره
- وروره ټوخه کړئ، مینځل او کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- تاوان د ابلاغ اوبه سره راځي. د 30 دقیقو په موده کې، مايع د ونې په څیر ویشلی شي، او وچ شوي میوه کشف شوي ترڅو ټوټې د چرګ په څیر وي.
- موږ پنیر په یو کوچنی پوستکی وسوځاوه.
- غوښینه کیدای شي په هاوان کې یا په کڅوړه کې کندې وکارول شي.
- هګۍ پخلی کوي، پروټینونه د یولکس څخه پاک او جلا کړئ.
- څرنګه چې د سلاد ټوټه شوې ده، نو دا به ښه وي چې په فلیټ پلیټ کې خدمت وکړو. لومړی د چرګ پاکول، بیا وروسته ټوپک یولس، پیرس. دا د ګیریریا سره پوښ کړئ، مغزات په سر باندې وخورئ او د یو واحد پرت شوي پنیر سره ویاړ کړئ. هر پرت باید د میونیز سره سمسین شي، ترڅو چې تناسب رسولي.
- راځئ چې سلاد او ګازو په مرسته د سلاد په څیر سجده وکړو. په واقعیت کې، تاسو کولی شئ خپل ځانونه په خپل ځان بدل کړئ.
په ټوکرونو کې د پروت سالون
ته اړتیا لرئ
- د پنیر ټوکرونه - 4 پی سیزونه.
- د چرګ غوښه
- برونز - 6 پیسې.
- مغز لرونکی (دا به غوره وي چې دیوال ونیسي) - 5 g
- د روکوکا سلاد
- د زیتون غوړ - 5 ټب. l.
- Balsamic vinegar - دوه ټوټې. l.
- شات - 1 ټیټ.
- سویا ساس
دا ډوډۍ په لاندې ډول چمتو شوې ده:
- لومړی موږ د پنیر ټوکر چمتو کوو. د دې کولو لپاره، پنیر په لوی لوټی باندې وخورئ، دا په یو ګرمو ګرمو باندی واچوه او په هر اړخ کې یې د دوستۍ د کڅوړې تر هغې پورې وسوځوله. پداسې حال کې چې پینکیک لا اوس هم ګرم دی، موږ دا په یو شیش یا ګلاس کې خپور کړو، او په ټینګه سره کنډکونو ته فشار ورکړئ. موږ تر هغې پورې انتظار کوو تر څو باسکی منجمد او له شیش څخه لیرې کړای شو.
- مغزات په مخلوط کې په خوله شوي. روکاکو په احتیاط سره زما او لاسونه په پرله پسې ټوټو کې پښې کړئ.
- د تاکونو څخه مخکې د اوبو راوبلل. کله چې اوبه لږ ښه وي، وچې میوې راوباسئ او دوی یې کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
- د چرګانو غوښې ښیې او منځنۍ اندازې کیبونو کې کښینول شي.
- د ډکولو لپاره، د زیتون غوړ، سرکا، سویا ساس او شات ګډ کړئ. دا غوره ده چې دا مخلوط په مخلوط کې ووینئ. بیا به تاسو ډاډه یاست چې د بیرته راګرځولو لپاره یووالي وي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ اضافه کړئ، مګر د سویا ساس ډیر وخت د مالګې او نښې سره د جامو بشپړ کول.
- موږ د ترکيب مخلوط د ترلاسه شوي مايع سره ډک کړئ او په ټوکرونو کې يې واچوو.
تر ټولو ساده سلاد
لاندې محصولات واخلئ:
- د چرګ فیلټ - 500 ګ
- prunes 250 g
- غوښتي - 100 ګرامه
- سخت پنیر - 150 ګرامه
- لرګی - 1 کلو
- مالګه او مرچ
- میئونیز
د چمتو کولو میتود
د مغز مغز لرونکی کړئ، او حتی په ښه توګه یې د مخلوط په کڅوړه کې یو خټکی ته واچوي. لرونکى کښتونه په لرې کڅوړيو کې پرې کيږي. د چرګانو د کښت اچول، او بیا کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. پنیر درې په یوه ښه پوسته کې.
لہسن د مطبوعاتو له لارې تېرېږي او میونیزیز ته اضافه شوي. اوس تاسو کولی شئ د سلاد مخلوط ډک کړئ، او لږ لږ نمونې وروسته، په سلال کڅوړه کې وساتئ او په میز کې یې خدمت وکړئ.