- گاجر - 1.5 کیلومتره
- پیاز - 0.5 کیلوگرام
- روټ انډر - 1 ټوټه (4cm)
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- کري پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1.5 ټپیان
- د چرګ ورور - 1.2 لیټره
- کریم - 250 ملروونکی (20٪ غوړ مواد)
گاجرونه پاکوي، هټۍ شوي، حلقې ته پرې کوي. پیاز پیاوړی شوی، د کڅوړو کښینځی په ښه توګه سره، د پتلو تختو کښینول. په یو ساسنpan کې چې سوپ پکښې. تېل ګرم کړئ. په دوامداره توګه وهل. پیاز پیاوړ کړئ. 10 دقیقې. گاجر، اغوستل، کریري او مالګه زیاته کړئ، د 2-3 دقیقو لپاره ډنډ او غوړ کړئ. د چرګانو ورور تودوخې او په سلسین کې اچول. یو شی ته راوړل او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د لاندی لاندی. د تودوخی څخه لرې کړئ، پریږدئ چې 10 دقیقې وخورئ سبزيجات یو مخلوط ته انتقال کړئ. په مډیډ کچالو کې وخورئ. وروره وروره. د سبزیج ماشین ته کریمه وویشئ، بیا یې ووهئ. سبزيجات د غوږ، مکس او شيل ته راستانه کړئ. د سوپ سرد خدمت وکړئ، که وغواړئ، د تودوخې اوبو سره ټیټ کړئ یا د آبی کیوبونو اضافه کړئ. تازه تازه بوټو سره وخورئ.
خدمتونه: 8