په پنیر ساس کې سالاد مخکې له دې چې تاسو یو ښکلی جشن تر لاسه کړئ. دا سلاد نه یواځې په ظهور کې دلچسپیږي، دا خورا ګټور دی. د سلاد عمده برخه د تڼیو ریښه ده. دا ريښه د پخوانی هلمر لخوا وهل شوې وه، د ريښو يوه ښکلې فصل په توګه. د آفروډیټ هره ورځ د ښکلا سبزیج مصرف کړی. ضروري غوړي چې په ريښو کې دي، هضم ښه کوي، هغه شخص چې انرژۍ ته سپاري او حتي د دې توان لري چې د مختلفو ناروغيو څخه وساتي. د دې اعلاناتو وروسته، دا اړینه ده چې د دې سالاد چمتو کول. په سلاد کې جامې کول د معمول او رواج څخه توپیر لري. دا د پنیر ساس دی. روغې خواړه وخورئ او روغ پاتې شئ!
عنصرونه:- د زړو جریبه 200 ګرامه
- ناک 300 ګرامه
- د سلنی سلاد 100 ګرامه
- والټ 50 ګ
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- د بوټ نرم نرم پنیس 150 ګرامه
- 100 ملی ګرامه کریم
- لرګسن 1 کلو
- تازه غوړ 10 g
- لومړی ګام د سلاد د جوړولو لپاره، تاسو ته د تیلو ریښه، یو پوزه ناک ناک، د غوږو، د انګورو پاڼو، د نیبو جوس اخیستل؛ د ساس - کریم، بکری پنیس، یو څو میتر سپری، لشین لپاره.
- مرحله 2 مغز وویشئ، ټیټه تودوخه وچ کړئ، د چرګانو د لرې کولو لپاره په لینین کې نیپین کې وخورئ.
- مرحله 3 مغز لرونکی مغز لرونکی کڅوړی سره وخورئ، مخکې یی د خواړو فلم سره پوښل.
- مرحله 4 د چرګانو وینه پاکه کړئ. د هډوکي بند کړئ په ګوتو ګړندۍ باندی پوټکی.
- پنځم ګام د ناک د مینځلو لپاره. وچ کړئ. د هډوکي بند کړئ د ناک ناک غوټۍ په کیوبونو کښی کړئ.
- شپږمه مرحله د پوستکي ناک او مخلوط جری سره مخلوط کړئ.
- ګام 7 د نیبو جوس واخلئ. ډیریږی. د مغز لرونکی خټکی زیات کړئ. هر څه سره ګډ کړئ.
- ګام 8 د پنیر چاس چمتو کول. د 2-3 سيندونو میتر واخلئ. پاڼي جلا کړئ. دا وخورئ
- ګام 9 کڅوړه په یو ساسسین کې واچئ، کټی لوسن، د سږو پاڼو او ډډونو اضافه کړئ. دا وخورئ. د بریښنا سره یو ځای پوښ کړئ. د 10 دقیقو لپاره ودریږئ. د یو کالر له لارې فشار
- 10 مرحله نرم پنیر د لشین-مغز کریم سره. ډډونه، د پنیر سره ګډ کړئ. که اړتیا وي، د لاس په وسیله مسح کړئ. ساس چمتو دی. نمک اضافه نه کوي، ځکه چې پنیر تناسب دی.
- مرحله 11 د پنیر ساس سره د سلاد خدمت وکړئ. ډیریږی.
- مرحله 12 د ګردي کڅوړې په بڼه یو سلاد جوړوي.
- مرحله د سلاد پیټی. د پلاټ په ښکته برخه کې د سلاد پاڼې پاڼي کړئ.
- مرحله 14 په پاملرنې سره په پلاټ کې د پاڼو د راټولو لپاره په سالمه توګه د سلاد بټل لیږدول. د پاتې پاتی کیدو سره. د غوږونو د پښو سره ډډه وکړئ. د نازک ګل سره د سالم ګارنش تر ټولو لوړه برخه. د ناک د پوستکي پوستکي د سبزيجاتو کڅوړو څخه کار اخستل کيږي. دوی د نیبو جوس سره وویشئ. په ګل کې د ناک د پوستکي فورمې جوړ کړئ.