- کڅوړه - 6 ټوټې
- سور پیاز - 1 ټوټه
- سالم - - ذایق کول
- خوند کریم - 4 آرټ. شګو
- تازه شیان - دوه توکي. شګو
- شینګ - 1 کڅوړه
- شینګ - 1 کڅوړه
- تور مرچ - - چک کول
- Balsamic vinegar - چک کول
قشرونه زما دي، خپل د لارښوونې قطع کړئ. موږ کڅوړه په کڅوړو وویستله. پوستکي سور رنګ پیاوړي. کڅوړه او پیاز په کڅوړه کې وساتئ، دوی د مالګې سره وویشئ او د 10-15 لپاره دقیقو پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، سبزيجات به یو څه جوس ورکړي، کوم چې موږ ته اړتیا نلري - دا به اړتیا وي چې وچ شي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د خټکي کریم، شکر، مرچ او کټیو ډیل کې مخلوط کړئ. موږ یو څه سرک زیات کړو. موږ دا ښه سره ګډ کړئ، که چیری اړتیا ولرئ دا وخورئ - هغه د مالګې او شکر سره سم کړئ. د غوړ کڅوړه چمتو ده. د سبزيجاتو سره، لکه څنګه چې مخکې پورته يادونه وشوه، موږ اړين مايع پاکوي. هغه سبزيجات چې د خوړو کريم چاس چې موږ پخه شوي وو سره مخلوط کړئ. موږ سلام سالار لږ څه ورکوو - او دا کار کیدی شي. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3-4