د چرګانو پواسطه، کڅوړی او مڼې سره سلام. دا د چرګانو او چرګانو سره ترکارۍ د پلازمینې سلاد (olivier) او یو یوناني سلاد کې ستاسو د خوښې ترکارۍ تر منځ یو ډول توافق دی. د پلازمینې څخه - د چرګانو، ساینس، میونیزیا، یوناني تازه تازه سبزیجات او ټولې ورته خوندیتوب څخه. ریښتیا، نه په دې کې، او نه په بل کې د تیلو سره مل نه. خو دا هغه څوک دی چې دا ډوډۍ یو اصلي خوند او د غذايي ارزښت ارزښت ورکوي. د چرګانو او چرګانو سره سالکار کولی شي د جلا، مطابقت لرونکي ډک په توګه خدمت وکړي، او کولی شي د ماسشیدونکو آلو یا کچالو د قاسره بشپړولو کې مرسته وکړي. تازه، روښانه خوړلو او روښانه رڼا کېدل، دا د هغو کسانو لپاره خورا ښه ډک شي چې د دوی وزن ګوري. مګر په دې حالت کې دا غوره ده چې دا د میونیز سره ډک کړئ، مګر د خړوبیم کریم، غوړ فری دانت یا ناڅاپي دوتنې سره. هغه به وزن له لاسه ورکړي او ستاسو بدن سره مرسته وکړي چې د هضمي سره په اسانۍ سره مقابله وکړي. او د دې سالار سره دا ډیره اسانه ده چې "د رخصتیو څخه بهر واخلئ". که تاسو یو څه نور مسالین خواړه خوښ کړئ نو بیا د کڅوړې او چرګانو سره یو لاسي ټوکر شوي کڅوړه په سلاد کې اضافه کړئ.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 300 ج
- مرچ مچۍ 1 pc.
- ککمبر 1 مخ.
- ایپل 1 پی سی.
- زڼی 4 پی سیز لری.
- میونیز 2 tbsp. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره تاسو د چرګانو فیلټ (پری پری کښل)، خواږه مرچ، تازه کڅوړی، خواږه او د غوړي مڼې، د تاکري او میوريز ته اړتیا لرئ.
- دوهمه مرحله مرچ او د کڅوړو پاکول او کیوبونو کښینول.
- دریم ګام د چرګانو پاڼې هم منځنۍ کیوب کې مینځل کیږي.
- څلورم پړاو د سټینګ پاکوالی، نیمایی کیټ او کم کړئ.
- پنځم مڼه د مڼو او تخمونو څخه پاک کړئ او منځنی کیوب ته یی وویشئ.
- مرحله 6 د چرګانو پاڼې، مرچ، ککبر، مڼې، د انګورو مخلوط او د میونیز 2-3 پاڼي اضافه کړئ.
- ګام 7 مخلوط سالم ښه کړئ، د ذرو د مالګې اضافه کړئ.