د سبزي او شتمنیو سره د موتي ورب په هیڅ کورنۍ کې لږ توپیر نلري چې د شپې لپاره ډوډۍ او یا د ورځې څخه وروسته. مور غواړئ سبزیان، د پلار غوښه، ماشومان لوز او شیدو ته اړتیا ولري، سره له دې چې دوی به اراده ورکړي - دوی یوازې آیس کریم او کینډي خوروي. او د موتی بیریل رویه یوه ځانګړې موضوع ده. هرڅوک پوهيږي چې د موتي ورب ګټور دي، خو ډېر لږ خلک پخپله پخپله خوړوي او پخپله خوړوي، په ځانګړې توګه هغه نارينه چې په اردو کې خدمت کوي. او ماشومان د موتی ورب د غصب، غیر نامتو رنګ په نظر کې خوشحاله نه ښکاري. مګر دا ټول په دې پورې اړه لري چې دا څنګه پخلی کول. البته تاسو کولی شئ د اوبو سره ډډ واچوئ، دا یې سوځولو ته اجازه ورکوي او تر هغه چې تیار وي پخپله پخلی نشي، لکه څنګه چې اردو او وړکتون کار کوي. موږ وړاندیز کوو چې د دې ګټور محصول چمتو کولو اصلي اصول، او د هغې رویه، د ممیزو او سبزیانو سره د موټرو په اساس چمتو کولو سره د موټرو د تیاری له لارې. باور وکړئ، ستاسو مینه وال به په یاد نه وي چې دوی د موتی ورب نه خوښوي، خوشحالي احساس کوي چې د توزيج څخه مینځ ته راځي او د هغې ښکاري. او، هڅه یې کوله، د کور په پخلی کور کې د موتی جاک لپاره یو ترکیب جوړ کړئ او په سبزيجاتو او سبزيجاتو کې. د ورته لارښوونې سره سم تاسو کولی شئ د نورو غنمو، بورواټ، اوټیمال څخه د پولنډونو چمتو کولو لپاره چمتو کړئ.
عنصرونه:- د غوږو وربشې 1 tbsp.
- د مشرانو سیالیو 200 ګرامه
- پیاز 2 پی سیزونه.
- گاجر 1 پی سی.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- د ورې 2 غوشه
- لومړی مرحله د موټری وربش لپاره، تاسو ته 1-2 منځنی بلبونه، گاجر او شیمپین ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 په سمه توګه د چلولو اوبو لاندې ډډ کړئ، دا په یو ساسین کې وساتئ او 2.5 شیشین سړې اوبه یې وغورځوئ، او د مالګې یو غالی اضافه کړئ. یو خولی ته راوړئ او د منځنۍ تودوخه پورته کړئ تر څو چې اوبه تبعیض نشي.
- دریم ګام مشر مشرونه ویجاړ شوي او لوټ شوي دي.
- مرحله 4 سبزیجونه پاک شوي، گاجر په لوی پوړ کې واچوئ، او پیاز پیاوړی کړئ.
- پنځمه مرحله د Preheat د پوزې پینه، 1 tbsp اضافه کړئ. l. سبزيجاتو غوړيو او غوړونو ته د دوستۍ تر څنګ.
- ګام 6 تیار شوي مرغومې په یوه تالیه کې وساتئ او پیاز او ګازونه په ورته جنډر کې وسوځوئ، او 1-2 ټنه یې اضافه کړه. l. د سبزی غوړ.
- مرحله 7 تیری شوی غوړی او پیاز د ګازو سره په بشپړ پایه کې وساتئ.
- مرحله په ښه توګه پیل کړئ، ګنډه وتړئ او د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ. د موتی ګرویل ګرمه ګرمه.