لومړی غواړم چې د یوې ښې خواړه خولې لپاره یو نسخه وویشئ. د دې محصول محصولات وچې او د مساوي بریالیتوب سره پټې کیدی شي. دا په جوړښت کې خورا ساده دی او په بشپړه توګه په کار کې چلند کوي، ځکه چې ټوټه په بشپړه توګه د لاسونو او میز لپاره نه وي. ډوډۍ تاسو ته یواځې د ګنډلو لپاره اړتیا لري او یو بل ګرام ته اړتیا نلري. نن ما د بکسونو بکسونه په دوو ډولونو کې د کوکنارو تخمونه ووهلم. ډکول ممکن وي، هرڅوک. زه هیله لرم چې دا لارښوونه خوښ کړئ.
عنصرونه:- کیفیر 200 ملیونه
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 100 ملی لیتره
- خواړه، وچه 11 ګرامه
- 6 شګو l.
- نمک 0.5 ټنه.
- د غنمو اوړه 3 tbsp.
- کوکنار 70 ج
- 100 ګرامه شیان
- سیسم سپینه 10 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- لومړی ګام: د کوکنارو د تخمونو سره د بکسونو جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لیدل کیدی: د لمر ګل فابریکه تیلو، کیفیر، مالګه، وچ خوند، اوړه.
- دوهم ګام او د شکر او کوکنارو تخمونه ډکولو لپاره هم.
- مرحله 3 د هر چا غوټی کفیر ته واچوئ، کوم چې لږ څه تودوخې ته اړتیا لري.
- څلورم ګام د مینځلو لپاره، د لمر د ګل کولو غوړ د خونې د حرارت درجه یا اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله په یو بل ډوډۍ کې موږ آوړه راټوله کړه، وچه وچ خمیره وخوروئ، د 0.5 تغذیې مالګه او 5-6 پاڼي شکر شامل کړئ. دا ټول وچ خام مواد مخلوط دي.
- مرحله 6 د مايع مرکبات مخلوط کړئ وچ وچ کړئ.
- ګام 7 نرم، غیر چپچینې ټوخه سره مخلوط کړئ. د لرګیو د غوړ له کبله، خولې به پاتي نشي. د تولیه سره پوښئ او د 40-50 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وساتئ.
- مرحله 8 ټوټه چمتو ده او لاړ شي.
- ګام 9 ډکول چمتو کول. د دې کولو لپاره، وچ کوکنار اوبه راوړي او د 10 دقیقو لپاره پخلی کوي. وروسته اوبه وباسئ او د کوکنارو تخمونه په هاوان کې او یا د قهوه کڅوړې سره د شکر سره وخورئ.
- ګام 10 ازموینې ته، تاسو 2 بسته راوړئ. د یو لپاره غوزه وخورئ. د دې ازموینې سره کار کولو لپاره خوښي ده!
- 11 مرحله د ډک شویو ډوډۍ ډک کړئ.
- مرحله 12 د بیلبل په بڼه رول واچوئ.
- د زیږون سره 13 سریزه مرحله، د کوکنارو د تخمونو سره یا د بوټو تخم تخمونه کړئ. راځئ چې د 30 دقیقو لپاره د خونې د حرارت درجه ودرېږو او تڼیو ته ولیږو، 180-185 سانتي مترو ته سینږل کیږي.
- پنځم پړاو د ازموینې دویمه برخه وپلټئ. موږ ډوډی واخیست، رول یې وغورځاوه، سره یې وخورئ، مګر پای ته نه رسیدو.
- پنځلس ګام ګام، لکه څنګه چې په عکس کې. موږ دوهم بسته ترلاسه کوو.
- مرحله 16 دا د زیږدو سره چک کړئ او همدارنګه د 30 دقیقو لپاره ولاړ شي.
- مرحله 17 لومړی بوجیل تیار دی.
- ګام 18 دویم بکسل داسې طرحه شوه!