- خواږه مڼې - 450 ګرامه
- د پائی لپاره کرسک - 1 ټوټه
- موټرو کریم - 3/4 ګلاس
- شکر - 6 ساعته. شګو
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- جریان - 1 ټوټه
- د وینیلا - 3/4 تفتیشونو راټولول
- سیپل جیلی - 1/3 ګلاس
- اوبه - 1 کڅوړه
- پاخه شوی کنګری د ژغورلو لپاره - د خوندیتوب لپاره
1. د تڼیو په مینځ کې د وزن سره تندل تر 190 درجې درجې مخکې. د کیک پین د بسته بندي په پاڼه کې وساتئ، فورمه د پارچه کاغذ یا د سلیکون غال سره لینیس کړئ. د مڼو مڼې، نیمايي یې نیمايي کړئ او کور لرې کړئ. .2 د مڼو هډوکي په ګوتو کڅوړو کې وخورئ (نږدې 6-10 ملی ګرامه موټرو). تاسو به د هر مڼې څخه 12 ټوټه ترلاسه کړئ. د یو بل په مقابل کې د مڼو سلینونه واچوئ، له دې امله دوی یو بل سره تکراروي. دا سمه ده که چیری د مڼو سلګونه د کرسټی د غاړو څخه بهر لاړ شي. په یوه کڅوړه کې یا د اندازه کولو cup mixer فټ کریم، شکر، هګۍ، د هګۍ هګۍ او د وینیلا استخراج ماتوي. د مڼو په پایله کې د مخلوط مخلوط کړئ. دا به یو ساتونکی وي. 3. د 50 - 55 دقیقو لپاره کیک پکک کړئ، ترڅو چې مڼې د چاقو د پوټکي سره په اسانۍ سره ټوټه شي. کیک په سیند کې وساتئ او دا د خونې څخه پورته د پورته حرارت څخه ښه کولو ته اجازه ورکړئ. د مڼو ګازو جوړولو لپاره، مڼه جیلی او اوبه په منځنی سایسینډ کې د کښت لپاره راوړوئ. د برش څخه کار اخستل، د پائی ټوله سطحه په ګلی جیلی سره ګړندی کړئ. که چیرې مڼې او قمار له کیک څخه جلا شي، نو د ګازو څخه کار واخلئ ترڅو درغلۍ ډک کړئ. که تاسو د ګازو څخه کار وانخلوئ، کیک یې د پوډرو کنډک سره وویشئ.
خدمتونه: 8