- لیکونه - 25 ګرامه
- کیليټرو - 25 ګرامه
- میونیز - 100 ګرامه
- خوند کریم - 100 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
- مصالحې - - چک کول
- د چرګانو وزونه - 1 کیلوگرام
- ګوتو - 20 ګرامه
- نارنج - 1 ټوټه
- سویا ساس - 50 ملېریټرونه
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، په نرمه کټیو کڅوړه او سیلابونو سره مخلوط کړئ، او میونیس، خولې، مرچ، مرچ او مصالحات شامل کړئ. موږ ښه سره ګډ کړئ د چرګانو وزونه څښل کیږي، وروسته لدې چې هر وینټیټ د تیز چاقو سره ویشل کیږي په دری برخو کې) د ملګرتیا سرحدونو پورې (. په سپیمر کې د چرګانو وزو پوښ کړئ. د سټیمر تر پایه پورې د اوبو اندازه وټاکئ، وزرونه پخلی کړئ. د څښاک اوبه وروسته د 18-20 دقیقو لپاره کک په عین وخت کې، موږ یو جلا کڅوړې ته یو د نارنج رنګ او د انګور د ریښې یوه برخه وه. هلته، د سویا جوس واخلئ او د نیم نارنج جوس جوی کړئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. په عین حال کې، وزرې به چمتو شي. موږ بشپړ چمتو چمتو وزر ته اړتیا لرو، کوم چې موږ به یو خوندور ځای ته چمتو کړو. د چرګ هر وین په ښه ډول سره نارنج چاس کې ډوب شوی دی. موږ وزارۍ په ټوکرۍ باندې ویښلې، د ورق یا بیکار کاغذ پوښلي. موږ دغه غوړ په 190 درجو کې پریښودله او وزر 3-4 دقیقې مخکې د پورتنۍ غاړې ښکته ظاهري بڼه وخورو. کله چې د پورتنۍ برخې غاړکی وي - وزرونه وګرځوئ، نارنجي ساس د پورتنۍ خوا څخه چک کړئ او توری ته د بل 3-4 دقیقو لپاره بیرته راشئ. په حقیقت کې، په دوهم لوري کې د څلورو څخه تر څلورو دقیقو وروسته، د چرګانو وزار به چمتو شي. تاسو کولی شئ په پیل کې زموږ لخوا چمتو شوي سپینې چاسۍ سره، په سړې او ګرم ډول کې دواړه نمونې خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4