د چرګانو نوښتونه

چمتووالی: په یو میز کې میز ته غوږ ونیسئ، په مرکز کې نخاع کړئ. د غوږونو هګۍ اجزاء: لارښوونې

چمتووالی: په یو میز کې میز ته غوږ ونیسئ، په مرکز کې نخاع کړئ. هګۍ د مالګې سره وخورئ او اوړو ته اضافه کړئ. خړوب کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. راځئ چې ټوخه ودریږو، او وروسته په ډیره لږه اندازه سره وخورئ، په عارض توګه د اوړو سره جذب کړئ. 5-6 سانتی مترو پښو کې کښیناستئ او د یو بل څخه یې پورته کړئ، اوړه یې وخورئ. د امکان تر حده کوچنۍ سټیټونه واچوئ. د یو بل څخه د نوډونو جلا قطعې او وچ وچولو ته اجازه ورکول. د چرګانو چرګانو ته په saucepan کې ځای ورکړئ، اوبه، د میوه شویو ګازو، د کښت پستې ریښه او د تور مرچ غړی شامل کړئ. د خوند خوله تر هغه چې ککړ شوی وي. د پخلی کولو وخت پای ته دقیقو 10 دقیقې یو بیل پاڼې اضافه کړئ. چرګ د سوپ څخه واخلئ، وروره وخورئ، یو کښت ته راوړوئ، او وروسته نوډونه اضافه کړئ. سږ کال د خوږو سره کڅوړه تر هغه وخته چې نوډونه پاپ شي. د چرګ پاکول او سوپ ته اضافه کړئ. د وړو کټیو بوټو سره وسوځئ او سمدستي خدمت وکړئ.

خدمتونه: 4