- سکیلپس - 24 ټوټې
- لیک - څلور ټوټې
- میوه - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - 6 توکي. شګو
- کریم کریم 250 کیلوګرامه
- مکھن - - سلائسونه
- مالګه، مرچ - - د خوندیتوب لپاره
سکالپس واچوئ او په تولیه کې یې وساتئ. په پای کې لیکې او بوټانې وتړئ. د زنګونو په څلور کڅوړه کې د زیتون غوړ مینځته کړئ، ټوټې ټوټې، مالګې او مرچ شامل کړئ. د 1 یا 2 دقیقو لپاره تیریږي. ټوټه ټوټه زیاته کړئ، ښه او غوړ کړئ. 100 ملی لیتره کریم شامل کړئ، ښه مخلوط کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ. تودوخه تر هغه وخته پورې وتړئ چې کریم یې ضرب کوي. له تودوخه لرې کړئ په تاو کښی د زیتون غوړ 2 ټوټی تودوخه. سکالپسونه یو له ځان سره اضافه کړئ، دوی ورته وساتئ چې دوی یو بل سره نښلوي. په روښانه ډول مالګه، مرچ په عادي ډول، او په هر اړخ کې دوه یا دری دقیقو سکروپ تر سرو زرو پورې. بیا یې ژر تر ژره په ګرمو تختو وویشئ، د المونیم ورق سره پوښ کړئ. د سکیلپس څخه وروسته د تاو تری 150 ملی لیتره کریم ډک کړئ او په غښتلي اور کې واچوي. څومره چې د کریم کریم پیاوړتیا لري، لیکونه واچوئ او یو بل یا دوه دقیقو تکرار وکړئ. سکالپسونه خلاص کړئ، د سکیلپس په څیر د لیکونو څخه فونډي وټاکئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4