- اوړه - 1 ګلاس
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - دوه توکي. شګو
- د کريم کریم - 3 ساعته. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه - 1 لوچ
- پنیر - 250 ګرامه (د بشپړولو لپاره)
- شکر - دوه توکي. شګو (د ډکولو لپاره)
- چیری - 600 ګرام (د بشپړولو لپاره)
- جیلیټین - 7 ګرامه (د بشپړولو لپاره)
د فرعي کڅوړو لپاره د اجزاوو فورمه په فرخچال کې وړاندې کېدل. چیری چټی واخلی، وچ شی او وچ کړی. ډډونه وباسئ او هډوکي لیرې کړئ. دا د ځانګړو وسایلو په مرسته ترسره کیدی شي، په هارډورډ پلورنځیو کې پلورل کیدی شي، او په بیری باندې یوه کوچنۍ تیټه جوړه کړي. د مالګې سره یوځای اوړه راټول کړئ. مکھن، ټوټې شوې، د لوړې چاقو سره د اوړو په څنګ کې مینځ ته کېږئ تر هغه چې دا ترکیب د ډوډۍ لوی غټ سره ورته وي. پروټین د یولس څخه جلا کړئ. پروتین په ریفورم کې اچول کیږي. خلکو د مکھن او اوړو مخلوط سره یو کڅوړه واچوله، خولې کریم او شکر اضافه کړئ، په چټکۍ سره ټوخه وخورئ. کله چې دا په اسانۍ او لچک وړ وي د خواړو فلم سره پوښ کړئ، په فایبر کونکي کې د 30 دقیقو لپاره وساتئ. توره توره 200 کیلومتره. فارمچکي د ریفورم څخه بهر راځي. د ټوټیو په هر کوچنۍ ټوټه کې واچوي او په ټوله سطحه یې د غاړې په ګډون خپور کړئ. د ټوټې ټوټې باید نږدې 3 ملیونه وي. ټوټی د پښو په پاڼه کې وساتئ، دا په توی کې ځای کړئ. د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کول د تشناب څخه د پښو لرګۍ لرې کړئ، په یو لاسي تولیه کې واچئ، او په سر باندې یې وچ کړئ. ټوکرانو ته ښایسته کړه، بیا یې د مالونو څخه لرې کړئ. جیلینټ په 4 ټبونو کې مینځ ته راځي. l. د ګرمو ګرمو اوبو. کله چې دا مزیږي، اور اور واچوي، په مسلسل ډول سره دوام وکړي، یو خولې ته راوړي، مګر زیان مه اخلئ. له تودوخه لرې کړئ د شکر چوکۍ سره د چوغندر غوښه مخلوط کړئ. پروتین له ریفورج څخه بهر راځي، ژوندی جامو ته ماتې ورکوي. په ښه ډول پروتین په کوټه، مخلوط کې داخل کړئ. د غاښ کریم کریم په دوو برخو ویشئ. د کریم کریم یوه برخه د هر مربع په ښکته برخه کې 0.5 سینټره پرته ده. لږ مقدار جیلینټ وچ کړئ. د کریم کریم دوهم او وروسته بیره واچوئ. جریان د جیلینټ سره غوړ کړئ، کیکونه په 30 کیلو پورې په فرشینټ کې وساتئ.
خدمتونه: 6