- تازه انډر - 1 ټوټه
- د لوز لبنان - 5 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- سرسري تخمونه - یو چاسون
- د ګرم تخمونه - 1 کڅوړه
- لوی روميان - دوه ټوټې
- منځنۍ کچالو - دوه ټوټې
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- د غوښینو سر - 1 ټوټه
- okra - 220 ګرامه
- د سپک ونې وريجې - 3 پیښې
د خوړو پروسیسر کې، د پاکۍ پوستکي او لشین د 1/4 کپ اوبو سره جوړ کړئ. په یو لوی سټینpan کې، غوړ تغذیه په منځنۍ تودو باندې. د سرسري او ګوتو تخمونه اضافه کړئ او د خوږ تر هغه وخته پورې چې پخپله ښکاري، پخپله دقیقې وخت ونیسي. د ګوتو او لرګو څخه پاکي شامل کړئ، تودوخه کم کړئ او تر 5 تر 7 دقیقو پورې د مايع ډیری سیلابونو څخه یی وخورئ. ټیمونه اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ. آلو شامل کړئ او 3 1/2 1/2 د اوبو اوبه، د کڅوړه مالګې سره موسم او د مرچ 1/4 طلاق. تودوخه لوړه کړئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې کچالو نرم شي، نږدې 12 دقیقو. غوښتي او اوړه راواړئ، په نسبي ډول پوښ او پوښ کړئ تر نرمۍ پورې، له 9 څخه تر 10 دقیقو پورې. د وريجو سره سبزيجات برابر کړئ.
خدمتونه: 4