- کچالو - څلور ټوټې (منځنۍ)
- سپینه ګوبو - 1/2 1/2 ټوټې (کوچنۍ سر)
- گاجر - 1 ټوټه
- ټامات - دوه ټوټې
- بروکولي - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- اګیګی پنیر - 200 ګرامه
- خوند کریم - 0،5 کپ
- مصالحې - - د خوند اخیستلو لپاره (زغرده، کري، ګرام ماساله، مرچ، اسفاروټی)
- تازه جریان - - چک کول
- غوړ - - د خوندیتوب لپاره
لومړی د ګوبو بند کړئ او دا په زر کې د سرو زرو خړوبو ته وخورئ. بیا په تیلو کې په مختلف مهارتونو کې، په نرمۍ سره غوړ غوړ کړئ. بیا یو لوی ګرانه گاجر ته کریږئ. کله چې گاجر نیم نیم چمتو شوي وي، لوی کښت شوي رومي او مرچ شامل کړئ. هرڅه ونیسئ او بروکولي اضافه کړئ. په روښانه ډول اور وژنه، غوړ، په دوامداره توګه تنفس کول. په دې وخت کې، د ډوډۍ په ډوډۍ کې، غوړ شوی، موږ وچ شوي آلو او پنیر کېږو. د 180 درجو په پرتله د سرو زرو نخاعو څخه اخستل. کله چې ټول عناصر چمتو وي، دوی په ساسسن کې ګډ کړئ، فصلونه اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. بیا د خام کریم اضافه کړئ، بیا بیا موږ هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کوو. پورتنۍ برخه د بوټو سره په مینځ کې شوې او د 5 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخې ته راځی.
خدمتونه: 5-7