- مڼې - 6 ټوټې
- لیمو - 1/2 ټوټې
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- شکر - 1 1/3 کپ
- د شاتو پف پیري - 1 ټوټه
1. مڼې د مڼو رنګ کړئ، نیمايي یې پرې کړئ او کور لرې کړئ. بیا په ربع کې وویستل شي. مڼه د لبو جوس سره او 1/3 د کپ شکر په یوه کڅوړه کې واچئ. د 15 دقیقو لپاره ولاړ شئ ترڅو چې سیب د جوس اجازه ورنکړل شي او د شکر سره لرې شي. .2 د وچو تودوخی په اوږدو کې د تاو کولو پین کې مکھن وخورئ. پاتې پاتې شوي 1 کپۍ او پخلی کړئ، تر څو پورې چې د رنګ کارامیل رنګ. .3 د تودوخی څخه لرې کړئ، مڼې په یو پرت کې وساتئ. پاتې مڼې اضافه کړئ، دویم پرت جوړ کړئ او له مرکز څخه پیل کړئ. سرعت د ډوډۍ ته بیرته راګرځئ او په کارمل کې مڼې پکښې د نورو 20-25 دقیقو لپاره د تودوخی په توگه. مڼه د میوو سره د کښینې پین څخه ډک کړئ. د تڼی څخه 200 درجو ته مخه کړئ. د پف پیریری پاڼه پاڼه د 13 سانتي مترو سره په یوه ګرد کې رول کړئ. په ټوټې کې څلور سوراخ جوړ کړئ. د اور وژنې پواسطه له اور څخه بیا وګرځئ او د مڼو په منځ کې یې ټوخه ونیسئ. کنډک د مڼو او تنکیو تر مینځ ډک کړئ تر څو چې ټوټه د سرو زرو سره مخ شي، نږدې 20 دقیقې. 5. کیک په ډوډۍ باندی بدل کړئ. که چیری سیبونه د لرګی پواسطه پاتی شی، نو د سپتولا سره یی وپیژنی. چمتو شوي کیک په چټکتيا سره د سپای کریم کریم سره خدمت کوي.
خدمتونه: 6