- شکمن - 250 ګرامه
- 300 ګرامه فلور
- کوکاوا - 2 ټوپک. شګو
- 7 هګۍ (جلا شوې)
ډکول:
- 1.2 لیټره کریم
- شکری - 50 ګرامه
- د کریمر 3 بڼۍ (یا د جیلیټین 3 پاڼې)
- د چرګانو سور - 400 g
- د چرګانو جوس - 250 ملی ګرده - 4 ټبۍ. شګو (پرته له سلنډه، چاقو کنډک)
- 50-100 ملی ګرامه ویډکا (کریسواسکیر)
- 50 ګرام گرامه چاکلیټ
- 8-16 د توقیف لپاره لوی لوټري
چمتووالى:
د 6 کالو څخه ملګری. l. د سپینو تر څنګ اوبه د بورې سره ونیسي (تر هغه پورې چې کنډک په بشپړ ډول منحل شوی وي). په غذایی پروسس کښی د سپکو څښلو په یو فام کی مچ کړئ.
ډوډۍ، کوکاوا د یوې ناکامۍ له لارې لیږدول کیږي او په سمه توګه د ویرې ډله کې ننوځي.
په ګردي بڼه کې پکښې، د ورق یا تلپاتې کاغذ سره لرې، نږدې 35 دقیقې. دحرارت درجه 180-200 درجو پورې.
د هغې وروسته، کیک باید وخورئ، مخ پر شا وګرځید، ځکه چې سطح سطحه و، (کیک په ښه توګه پروسس شوی که چیرې مخکې مخکی).
د کوټېکس سره د درې ورته برخو برخو کې وویشئ.
په ښه توګه ککړ کریم کریم تر هغه وخته چې د ګرمۍ تر څنګ لوږه وي. که چیرې کیک باید چمتو شي د تیارۍ په ورځ چمتو شي، سپارښتنه کیږي چې کریم ته څه شی ورنه کړي. که تاسو مخکې له مخکې کیک چمتو کوئ، نو د کریم یا جیلتین لپاره یو موټره اضافه کړئ.
د کوچني جوس په جوس کې د چیری جوس خیر کړئ د منحل شوي نشارډ اضافه کړئ او په مسلسل ډول سره دوام ورکړئ، دا بیرته بیرته ورغوی.
له پلاټ څخه لرې کړئ، یو خړ چیری او شیل شامل کړئ.
د Kirschwasser شاوخوا 20 ملیونه اضافه کړئ، او په مساوي ډول په کیک باندې ویشلو، له پورته څخه پورته کریم کریم او چیری پرتلې.
دویمه کیک واچوئ، په روښانه توګه پرانیزئ، د چیری اوبه سره ژړ کړئ (مه کوئ) او بیا بیا کریم کریم. په سر باندې دریمه کیک ټینګ کړئ، د چیری اوبه سره ژوره کړئ. د کنفینریشن بوجی ډک کړئ. پاتې کیری کریم د پاسه کیټ او د فریم په شاوخوا کې خپور کړئ. کیک د چاکلیټ چپسونو سره په سر باندې وویشئ، ګالنی د کریم (کچ) په سطحه جوړ کړئ، په هغې کې چیرۍ واچوي. د خدمت کولو دمخه، کیک باید ښه شی. په ځانګړي ډول ښه خوند ترلاسه کیږي که چیری یو کوچنی چیری ویډیکا کریم ته اضافه شی.