- غوږ ژبه - 1 ټوټه
- گاجر - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- چیری ټامات - 400 ګرامه
- پنیر - 150 ګرامه
- خوند کریم - 4 آرټ. شګو
- لرګسن - 1 غاښ
- نمک، مرچ - - چک کول
ژبه باید په ډیر احتياط سره د مالګې او چاقو سره پاک شي، یو ساسټ ته وسپاري، اوبه ورسره ډک کړي او په قوي اور وژونکي وساتي. د اوبو خړوبول او نوي نوي کړئ، منځنی ته اور واچوی. وروسته له دې چې اوبه د بیاجوړولو وروسته، پیاز او ګاز شامل کړئ. لږ تودوخه لږترلږه 3 ساعته لپاره کک. د ژبی له مینځلو وروسته، دا د ژمی اوبو ته واچوئ، دا د څو دقیقو لپاره ونیسئ، او پوست یې له هغې څخه لرې کړئ. ژبه د برخې برخې ته ورسوئ. ژبی د بکس، مالګې په باره کې وساتئ. وروسته په غوښه باندې پیاز پرته کړئ. د رمو سره. په سر کې د سر کریم کریم مخلوط شامل کړئ. دا ډوډۍ باید د 30 دقیقو لپاره د 190 درجې درجې تفتیش ته واستول شي.
خدمتونه: 5-7