- کیفیر - 1 ګلاس
- ډوډۍ - 2-4 شیشونه
- نمک - 1/2 ټوپون
- سوډا - 1/2 ډوډۍ
- شینګ - 1 کڅوړه
- سولوګونی پنیر - 250 ګرامه
- تازه جریان - 50 ګرامه (میتر، اکاډمي، شنه پیاز)
- مکھن - 50 ګرامه
ټوخه ټوکر د دې کولو لپاره، په اسانۍ ډوډۍ کې، یو دانه غوړ د کیفیر، مالګه، سوډا او چینی سره مخلوط کړئ. موږ دا د چچ یا سپتولا سره کوو. بیا په یوه کڅوړه کې، په تدریجي توګه اړین اوړو ته اضافه کړئ چې پلاستيکي ټوټې ترلاسه کړي. د خولې پایلې باید لاسونه او میز ته ونه ځي. موږ ټوخه ټوټې په ډوډۍ کې واچولې، د لرګي تولیدو سره پوښ او د 30 دقيقو لپاره د اخته کیدو لپاره پریښودل. په دې وخت کې، موږ به د ډکولو سره معامله وکړو. پنیر په لوټ پوټکی تاو کړی، شنه او زرغون پیاز په ښه توګه کټ شوی. موږ هر څه ګډول. ټوخه په شپږو برخو ویشل شوی دی. د بدن هر برخه په لوی کیک کې ځای پر ځای کیږي. په مرکز کې موږ ډک کړل. زیلیلمیم. بیا موږ د پورته پورته څخه پورته د یوې کڅوړې پن سره روان یو او کیک غوښتل شوي انداز ته راوباسئ. د وچو بکسونو کې کیک کیکونه په هر اړخ کې د 3-4 دقیقو لپاره. موږ هر ځل د لندۍ سره پوښئ. که کیک سوځیدلی وي، نو دا باید د چاقو یا رنګ څخه ډډه وشي. د مکھن سره غوړ پای ته ورسید او یو بل ته یې اضافه کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4