- ټول شیدو یا 1٪ پنیر - 450 ګرامه
- لوی هګۍ - دوه ټوټې
- پاریسین پنیر - 90 ګرامه
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
- پاستا زیت - 450 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- لہسن - 5 غاښونه (منځنۍ)
- کولی شي د روميانو چټک - 1 ټوټه (840 ګرامه)
- د ډیزاین ټیمونو بانک - 1 ټوټه (435 ګرامه)
- وچ خاکسای - 1 کڅوړه
- تازه تیوری - 1/2 / 1 کپ (دوه پوټونه)
- شکر - 1 کڅوړه
- تور مرچ - چک کول
- کڅوړه - 3/4 ټیسټونونه
- غوړ کریم - 1 کپ
- موزرزیلا پنیس - 240 ګرامه
.1 تڼی په منځنی پوست کی 175 درجو ته مخه کړئ. د پنیر، هګۍ او 1 پیرمیسان پنیټ سره یو متوسط کڅوړه وخورئ. پرېښودل 2. 4.5 لیټره اوبه د لوړې تودوخې په لوړ لوی ساسینpan کې د فوټبال لپاره راوړل. د پاستا او 1 ټوکر مالګه زیات کړئ. کک، خوږه، تر هغه وخته چې پیسټ نرم نه وي، نږدې 5-7 دقیقو کې. اوبه ډنډ کړئ او د پالیسۍ په اوږدو کې د پاستا پاپ کړئ. .3 د زیتون غوړ په ژړا کې تاو کړئ. د خوږ نه تر هغې پورې چې منځنۍ تودوخې ته کښته شوي لوټین او غوړ اضافه کړئ. د روميانو د چرګانو سره ډک شو، ډډ شوي روميان او اګانګو. تر 10 پورې دقیقو تغذیه. د تودوخی څخه لیرې کړئ، د یوې پیال شوې ټوټې او چینی څخه، د مالګې او مرچ سره موسم. نشایسته او کریم د یو کوچنی کڅوړی په مینځ کې پیل کړئ. په منځنۍ تودو باندې د ساټپین په شکل کې یو هګۍ راوړوئ او تر هغه وخته مو وخوړئ، له 3 څخه تر 4 دقیقې پورې. د تودوخی څخه ډنډ وباسئ او د مرغ مخلوط زیات کړئ، د پیټرو یو پیټی چټی او یو موززلایل ډوډۍ د 6 ملی مترو په اندازه وویشل شی. ډیریږی. .4 پیټی زیات کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. پایسه په بیک ډک کې په 22X32 سینتره کې اندازه کړئ او په عین ډول د پورتنۍ پاتې شوي ټیمټ چټی وویشئ. د موززیلایلا پاتې پاتې کپ او د پېریسان پاتې پاتې پیال د پورته څخه پورته کړئ. ډیزاین فورمه د 26 دقیقو لپاره د ورق او تنکیو سره پوښ کړئ. 5. د ورق لرې کول او د پنیر رشوت تر هغه وخته د پاتي کیدو دوام ته دوام ورکړئ چې شاوخوا 30 دقیقې یې وچ کړئ. د 20 دقیقو لپاره ښه کول د پاتې دری کڅوړو کڅوړه کڅوړې کندې او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8-10