- غوړ شوی وریجی - 4 پیړی
- گاجر - 100 ګرامه
- شنه شنه - 50 ګرامه (منجمد)
- شنه پیاز - 2 ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- سویا سایټ - 3 توکي. شګو
- د شګو شاهي - 8 ټوټې
- نمک، مرچ - - چک کول
- غوړ - - د خوندیتوب لپاره
لومړی، اجزاء چمتو کړئ - گاجر په ښه توګه کټ کښ شوي، ټوټه شوي لہسن، مچان (د خونې په درجه کې خنډ شوي). په تاوان کې په منځنۍ تودو کې موږ د غوړي تودوخه کوو، موږ په هغې کې د خاورو ډک و. هر یو کیچل شوی او مرچ شوی دی. په هر لوري کې د دوو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډډه وکړئ. کیچل باید ډیر شیان شي، رنګ بدل کړي. اوس میوه شوی شریب د فریډ پینټ څخه لیرې شوي او په پلاټ کې اچول کیږي، او په لرې کولو پین کې د ګوتو ګاز شاملوي. دقیقو وروسته، چای اضافه کړئ. د وريجو په تعقیب، کټ شوي شنه شنه پیاز او لیزن په پین کې ولیږئ. سوریه. د سویا سایس اضافه کړئ او وچ کړئ، 4-5 دقیقې د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ. وروسته شنه مڼه اضافه کړئ. د میوو څخه وروسته موږ د خاورې پینځه ته لیږو. اوس د سپاتولا په مرسته موږ د پین په مرکز کې وړیا وړیا ځای جوړوو. سپک شوي هګۍ په دې وړیا ځای کې اچول کیږي. کله چې هګۍ لږه مینځ ته راشي - د فعال کولو سره دوی د بکسونو پاتې نور مواد سره مخلوط کړئ. په حقیقت کې، ډوډۍ چمتو ده. د وریجو سره د ځنګل باید ژر تر ژره وروزل شي.
خدمتونه: 2