د وایټلی گوبو سلاد ګوباج سلاد زموږ په میزونو، اوونۍ او په رخصتیو کې ځینې میلمانه دي. په ځانګړې توګه روښانه او ښایسته د نورو رنګ شویو سبزیجاتو سره سره د واییلټ ګوبوال سلال لیدل کیږي - سور رنګه پوټکي، ژیړ یا نارنج مرچ، شنه خاکسونه. مګر دا ډول قابله یوڅه سخته ده، نو ځینې ځینې کورنیانې، یوځل بیا یوځل تازه سلاکاران هڅه کوله، دوهم ځل بیا دا دوهم ځل نه شو کولی. په هرصورت، که تاسو د دې گوبو څخه څو پاڼې پورته کړئ، نو دا ډیره کمه کړئ او دا د لاس تور سره د تور رنځ تیریدو پورې مینځل کیږي، نو دا به جوسري او سخت نه وي. د انګورو یا لبو جوس، د ارغواني ګوبو سلاد کې اضافه شوي، د ښکلي، غیر معمولي رنګ ساتلو کې مرسته کوي. د لارې په توګه، پدې لارښوونه کې تاسو کولی شۍ د سرکو ځای بدل کړئ د لیمو یا د جوا جوس سره. په دې سلاد کې سبزیجات پخپل سري دي، او تاسو کولی شئ خپل ذایعات د خپل خوند یا موسم سره سم وټاکئ. د وایټلی ګوبو دا ډول ترکارۍ حتی نور اضافي اړتیاوو ته اړتیا نلري، دا پاملرنه او د هغې غیر معمولي ظاهره او تازه بوز سره اشتغال راپاروي. او د سبزيجاتو او د خام خواړو مالتړو لپاره، دا یو حقیقي ډالۍ ده.
عنصرونه:- کندهب جامنی 300 ګرامه
- ککبر 2 پی سیز
- چیری چیری 200g
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- د بصیر خشک 1 ټیټ.
- د جدول سرګي 1 tbsp. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو د وایټ کیلو ګرام، ککالو، چیری ټیمونو، ډیل، سبزیج تیلو منځنۍ سر 1/3 ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 رميټونه په نيمايي کې، کڅوړي په لنده کونکو کې کښينئ.
- دریم پړاو په پای کې د ګوبو بند کړئ.
- مرحله 4 د خوب خوبه او خټکۍ.
- پنځم ګام د ګوبو او ډب سره یوځای کړئ، د مالګې یوه ټوټه اضافه کړئ او دا ښه کښته کړئ.
- شپږم ګام وروسته د وچ وچیل، د سبزیج غوړ او د کڅوړی سره د روميانو اضافه کړئ.
- مرحله 7 په نرمۍ سره د سلاد تیاری او د ذایق لپاره مالګه اضافه کړئ.