د چاکلیټ او حلال سره مینکیک. که ما خپل شیدو له السه ورکړې وي، یو څه ډوډۍ، دانت یا خولې پریښودل کیږي، دا یو اشاره ده چې دا د منین بکس وخت دی. دا کیک، د ډوډۍ د سادې له امله د ډیرو کورنيانو لخوا خوښيږي، دا هم ښه ده چې هر ډول ټوټې ټوټې کې مخلوط شي، او هر ځل چې موږ یو نوي خوندیتوب سره پیري لرئ. یوځل چې ما د خولی پاتې کیدو خټی ته اضافه کړه، نتیجه حیرانتیا وه: د خټی دننه هالوا مینځ ته شوه، د شاتو ذائق سره د کريډي ډله د پایلو پایلې. له هغې وروسته، دا زما په کورنۍ کې زما یو غوره مینیک دی. که تاسو فکر کوئ چې هغه چاکلیټ دی، نو د خوږ غاښ لپاره یوازې یو موند دی. زه د ډیر وخت لپاره د شیدو تولید شویو شیدو تولیداتو کې لیوالتیا نه لرم، لکه څنګه چې د ډیری ترکیبونو لخوا ټاکل شوی، دا د وخت لپاره پاتې دي چې پاتې اجزا مخلوط وي.
عنصرونه:- ګرمې منې 1 tbsp.
- د غنمو اوړه 1 tbsp.
- شینګ
- مارګینین 100 ګ
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- د کوکاو پوډک 3 ټب. l.
- سلوا 100 ګ
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- فصل شوی 375 ملیونه
- لومړی ګام: د مننک لپاره، موږ لاندې اجزاوې اخلئ: شنډ شوي شیدو) سکیمشچیا شيدو (، سمولینا، اوړه، شکر، هګۍ، مارارین، هالووا او کوکو.
- مرحله 2 په زړور شيدو کې، په مګ کې اچول، کلکه او ځنډ ته ځي، پداسې حال کې چې هرڅه چمتو دي.
- دریم ګام د هګۍ سره سره هګۍ ووهله.
- څلورم ګام په نرمه ټوټو کې نرمه margarine (یا تسکره کړئ) کړئ. د وړو ځنډولو ځنډول.
- پنځمه مرحله موږ د دواړو سره نښلول، د پکاو کڅوړو اضافه کړئ، د کوکو سره یوځا غوړ راټول کړئ، یو ټوخه ټوخه ټوکر یې وخورئ.
- شپږم ګام موږ مات شوي حوزه ټوټه کې وقف کړئ او په آسانۍ سره سره مخلوط کړئ ترڅو دا د ازموینې مطابق وویشل شي.
- ګام 7 ټوټه ټوټې ته وچ کړئ. د سلیکون فورمو ته اړتیا نشته چې د پزې، فلز، پخلی، مخکې له دې چې تیلو ته غوړ ته اړتیا لرئ د سوریې څخه غوړ شوي وي. د 180 کیلومتره په شاوخوا کې د 40 دقیقو لپاره اخستل موږ د لمر چمتوالی ګورو، دا باید کیک ته د کڅوړې وروسته وچه شي.
- ګام 8 ګرمه مینیکن یو څه نم لرونکې جوړښت لري، لکه څنګه چې دا مینځل کیږي، نو نمی له مینځه ځي، مګر نرمۍ او خوندیتوب پاتې دي.