- تور خوري شیر - 3 / 4-1 cups (د 1 کڅوړو سربیره) (د انارو د خوږو پورې اړه لري)
- د کانټینګ - 2 1/2 st. شګو
- جریان - 900 ګرام (د بیلګې په توګه، نخبرې او توربیرز)
- آچ - 4 ټوټې (منځنی)
- اوړو - 2 کپ
- د کڅوړو کڅوړی - 2 ټپونو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- غوټۍ ککړ شوي مکھن - 1 1/2 ټوټې
- ټول شیدو - 3/4 ګلاس
- شکر - 1 کڅوړه
.1 د مچیو کښته کړئ، د سرد اوبو د رڼا او توربیرونو لاندې لینځئ. تندره په مرکز کې د مخدره توکو سره 220 درجې درس کړئ. د سپين زرغون او مرغومۍ سره يوځاى په لويو کڅوړو کې راټول کړئ. .2 د انارو او میوه لرونکو میوو شمیره، مخلوط کړئ. .3 د جوارو مخلوط په یو کمو بیکیک ډوډۍ کې او د شاوخوا 12 دقیقو لپاره پکښې تر هغه وخته چې د مخلوط جګړو پورې اړه ونیول شي. .4 په عين حال کې، په لويو کڅوړو کې د اوړو، پکاو کڅوړه او مالګې راټول کړئ. د شونډو بڼو غوړونو ته اضافه کړئ او د ګوتو یا ټوټو سره یې مخلوط کړئ تر هغه چې مرکب لوی غټ ښکیل وي. د شیدو اضافه کولو پورې د شیدو اضافه کړئ او مخلوط کړئ. 5. فورمه د تشناب څخه واخله او د ګرمو بارو مخلوط لپاره 12 لونډه ټوخه ونیسئ. پاتې پاتې چاسون د غنمو شین او ګران شوي شاکرمن کړئ او ټوخه ټوټې په سر کې وخورئ. .6 د بوټبلر تر منځ د سرو زرو نوری، د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې بسته کړئ. 7. د 30 دقيقو لپاره کلک کړئ او د سپک کریم سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6